Für den «Countryside»-Newsletter #072 vergleiche ich (respektive die Forschungsanstalt Agroscope) 66 verschiedene #Milchersatzgetränke aus Supermärkten. Wie gesund und ökologisch sind #Haferdrink, #Sojadrink und #Mandeldrink? 1/2 countryside.info/p/milchersatz-…

Viele pflanzliche #Milchersatzgetränke halten ihre Versprechen nicht: Zu viel Zucker und Zusatzstoffe, zu wenig Eiweiss. Die Forschungsanstalt Agroscope prüfte 66 «Milch»-Drinks aus Supermärkten, ob sie tatsächlich gesund und ökologisch sind. 2/2 countryside.info/p/milchersatz-…

🔔 Gemüsebauern wehren sich gegen Coop: 🎦 Die SRF Tagesschau berichtet zu den aktuellen Entwicklungen auf dem CH Markt 👉Und:«Andere Marktteilnehmer schreiben auf Anfrage, sie hätten nicht vor, ein ähnliches System wie Coop einzuführen», so der Bericht: srf.ch/play/tv/-/vide…

Liebe Stadt Thun, mein Hund und ich hätten da eine Idee für die schöne Wiese am Ende des Scherzlig-Wegs ... #dogsticklibrary

Jürg Vollmer Jürg Vollmer ist ein Schweizer Agrarjournalist, bekannt für seine Arbeit zu Lebensmittelproduktion und Nachhaltigkeit. Er war von 2017 bis 2024 Chefredakteur der Zeitschrift "die grüne" und arbeitet auf Plattformen wie Substack und YouTube, um Verbraucher aufzuklären. Sein Fokus

Kühe auf dem Klo – kein Witz, sondern High-Tech. Ich habe ein Video über die #CowToilet gedreht, die nur den Urin der Kühe aufnimmt, damit weniger Ammoniak entsteht. Die CowToilet reduziert die Belastung durch den Luftschadstoff #Ammoniak um 44 Prozent. youtu.be/W_zfZnWDHm0?si…

Six USAF B-2 stealth bombers dropped twelve, not six, 30k pound GBU-57 Massive Ordnance Penetrators (MOPs) on Iran's Fordow nuclear enrichment facility tonight. -CNN A total of 180 tons of bombs dropped on Fordow tonight.

Seit heute fährt ein Tram im ikonischen #Emmentaler Lochdesign 🧀 durch Stadt Bern. Wie schon die Rennanzüge der Schweizer Skifahrer 1994-2000 hat auch das Emmentaler Tram das Potenzial zum Kult. Mehr (auch kritisches) zum Schweizer Nationalkäse 🧀 countryside.info/p/emmentaler-a…