Qué pasada haber sido tu amigo. elpais.com/sociedad/2020/…

Hoy ha sido Jose Alvarez desde el restaurante Restaurante La Costa el protagonista nuestro Consejo Estrella. Aprovechar las verduras que tenemos en casa para hacer encurtidos Pepe Da-Rosa Ana Carvajal Moreno

🤍 La gran familia del cátering en España está deseando volver. La vida sigue y siempre tendremos algo que celebrar. Queremos hacerlo juntos. ¡Os esperamos!

El Club de Marketing de Almería mañana analiza 'el azote del sector turístico' con Diego García, presidente de ASHAL y los chefs almerienses Antonio Carmona y Jose Alvarez

Llega la segunda edición del “Encuentro de los Mares” Del 13 al 15 de julio 2020. Los océanos como despensa y futuro. Un encuentro online apasionante. Cocineros, científicos y pescadores. Inscripción gratuita. madridfusion.net/es/blog/los-oc…

Martes 14 11:45 Los cocineros de los restaurantes La Costa (El Ejido, Almería) Jose Alvarez Restaurante La Costa y Chinchín (Caleta d Vélez, Málaga) explican desde sus cocinas por qué Alborán es un mar único #EncuentroDeLosMares encuentrodelosmares.com Junta de Andalucía #GustodelSur

Como representante de la gastronomía de Alborán se une a #EncuentroDeLosMares Jose Alvarez Restaurante La Costa #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana

Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana encuentrodelosmares Jose Alvarez Restaurante La Costa Jose Alvarez desde Restaurante La Costa con su estilo de cocina diferente para un mismo mar... el Mar de Alborán #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca #edm2020 encuentrodelosmares #EncuentroDeLosMares

Este confinamiento ha sentado muy bien al Mar de Alborán. La sensación que yo tengo es que lo estamos haciendo bien en nuestro mar,Jose Alvarez Restaurante La Costa #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana #EncuentroDeLosMares

Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana encuentrodelosmares Jose Alvarez Restaurante La Costa Un bocado de pescado y grasa de mar Jose Alvarez desde Restaurante La Costa #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca #edm2020 encuentrodelosmares #EncuentroDeLosMares

Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana encuentrodelosmares Jose Alvarez Restaurante La Costa La gamba blanca producto poco valorados pero con muchísimo sabor Lourdes Villalobos y Belén Abad #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca #edm2020 encuentrodelosmares #EncuentroDeLosMares

En la quisquilla lo importante es el tamaño. Si es grande será mucho más untuosa en boca, Jose Alvarez Restaurante La Costa #EncuentrodelosMares #EdM2020 #GustodelSur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca

Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana encuentrodelosmares Jose Alvarez Restaurante La Costa Quisquilla un producto maravilloso en boca Jose Alvarez desde Restaurante La Costa #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca #edm2020 encuentrodelosmares #EncuentroDeLosMares

Para que la quisquilla esté más rica casi no hay que cocinarla. Simplemente hay que buscar que esté tibia, Jose Alvarez Restaurante La Costa #EncuentrodelosMares #EdM2020 #GustodelSur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca

Cigalas, gamba roja y quisquillas de Huelva algunos de los productos que cocina Jose Alvarez Restaurante La Costa #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana  #EncuentroDeLosMares

Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana encuentrodelosmares Jose Alvarez Restaurante La Costa Cómo mejor se aprecia el sabor y frescor de su carne es comiéndolas crudas Jose Alvarez desde Restaurante La Costa #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca #edm2020 encuentrodelosmares #EncuentroDeLosMares

Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana encuentrodelosmares Jose Alvarez Restaurante La Costa Y llega el rey Restaurante La Costa Jose Alvarez #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca #edm2020 encuentrodelosmares #EncuentroDeLosMares

Jose Alvarez Restaurante La Costa Lourdes Villalobos, Belén Abad and Sebastián Guerrero from the #ChinchinPuerto restaurant as representatives of "the gastronomic depth of the Alboran Sea" #EncuentroDeLosMares #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca

Respeto máximo al mar y a su producto el que muestran Jose Alvarez Restaurante La Costa Lourdes Villalobos, Belén Abad y Sebastián Guerrero #ChinchinPuerto en #EncuentroDeLosMares #gustodelsur Junta de Andalucía Consejería AgriPesca Benjamín Lana

.Jose Alvarez en #Encuentrodelosmares: "El mejor pescado del mundo está entre Adra y Cabo de Gata". Los argumentos científicos se los dió el investigador Carlos Duarte. almeriaisdifferent.com/mejor-pescado-… para @AlmeriaDiferent #EdM2020