In het tweede uur: de maan heeft een tijdzone nodig en Inge Loes ten Kate legt uit waarom, Marike Stellinga praat vertelt over de zaak Shell vs. Milieudefensie en Joël Broekaert serveert een stukje wasberenbout. Nu op NPO Radio 2!

Deze week is het 25 jaar geleden dat de wereld kennis maakte met The Naked Chef. Sindsdien is Jamie Oliver niet meer weg te denken als dé Britse tv-kok. 1 op de 7 Nederlanders heeft een kookboek van de bestsellerchef op de kookboekenplank. Fans van het eerste uur, Yvette van

Nog nooit eerder gezien!

Tapasbar La Rana, aan de Haagse Stationsweg, “een heerlijk (en zeer betaalbaar) tentje” volgens ⁦Joël Broekaert⁩ nrc.nl/nieuws/2024/04…

Gegeten in La Rana, een Spaans restaurant vlakbij station Hollands Spoor. Nooit opgemerkt, dankzij de bespreking van Joël Broekaert in NRC weten we dat het bestaat. Verrassend eten, goede wijnen, fijne sfeer, aardige, hardwerkende, enthousiaste jongens.

Journalist en auteur Joël Broekaert (o.a. bekend van ‘De wereldgeschiedenis in twaalf bonen’) spreekt over bonen in de jaren 476 en 800. Mooie historische start van het #PlantFWD congres

Veertig jaar Bon Jovi wordt gevierd met een vierdelige docuserie! ‘Thank You, Goodnight: The Bon Jovi Story’ vertelt een klassiek rock-’n-roll sprookje met veertig jaar aan ups en downs. Liefhebbers Isabelle Brinkman, Joël Broekaert en Leon Verdonschot schuiven aan.

Na een tafel over Bon Jovi kunnen we natuurlijk niet anders dan de avond muzikaal afsluiten. Joël Broekaerts neemt zijn glamrock band Amæzing Snäke mee om onze studio van een beetje Bon Jovi te voorzien! #SophieEnJeroen

OMG dit ga ik niet missen 😎 Ik ga alvast m’n borsthaar laten staan 🚀❤️ knock ‘m dead Joël Broekaert !!!🌶️

Joël Broekaert nam zijn glamrockband Amæzing Snäke mee om onze studio van een beetje Bon Jovi te voorzien! #SophieEnJeroen

Hoera! Mijn nieuwe boek is er: EET EENS EEN WASBEER Bestel m hier vast via tinyurl.com/5hxcdevm

Een wasbeer op de BBQ of een muskusrat in de stoofschotel. Als het aan culinair journalist Joël Broekaert ligt wordt dit het nieuwe normaal. "Waarom eten we niet eerst op wat voorhanden is?" #BarLaat

De beverrat is vegetariër. De muskusrat wil nog wel eens een beestje eten! (Als ik vegetarisch zei, dan is dat een verspreking geweest)

Maar hij bedoelt het goed 🐿️🐿️ (eekhoorn kun je ook eten trouwens)

Volgens bioloog Kees Moeliker zijn invasieve exoten niet te stoppen. Goed idee dus van Joël Broekaert om o.a. halsbandparkiet en Nijlgans op het menu te zetten. Eindelijk een echte win-win situatie. platf⭕rm Stop invasieve exoten 🇺🇦 Nieuwsweekend Arie Trouwborst open.spotify.com/episode/5Xo58Y…

bistro #Flores in #Nijmegen: pagina in #NRC door Joël Broekaert

Hallo X! Waar moet een mens naartoe voor een fatsoenlijke maaltijd in Leipzig?? Mag van alles zijn: van hole-in-the-wall tot sterrentent. Veel dank alvast!

Waar-o-waar moet uw friendly neighborhood restaurant critic nou écht eens eten in 2025?! 🕸️🍱🥘🧆🍲🍛🍜 Kom maar door met die verborgen pareltjes 🦪🦪 🙏🙏 Alvast superveel dank

Ja, zegt Joël Broekaert, culinair journalist en schrijver van Eet eens een wasbeer. 'Vlees moet weer een luxeproduct worden, waar je speciaal voor naar een vakslager gaat.' hpdetijd.nl/nieuws/leven/4…

10.000 muskusratten vermoord in Amsterdam parool.nl/amsterdam/de-m… De Groenen willen inzetten op alternatieven, zoals preventie en graafwerende maatregelen. #AGVindebat En vangst niet vernietigen, maar op het menu, zodat de bioindustrie kan krimpen! nrc.nl/nieuws/2022/11…