炭火焼鳥バル JINDAIKO【公式】 (@jindaikobar) 's Twitter Profile
炭火焼鳥バル JINDAIKO【公式】

@jindaikobar

箱崎九大前駅3番出口徒歩0分。自称隠れ家焼鳥店。店主のストレス発散の公式Twitter。わかるお客様にしかわからないtweetをするのが日課です。フォロワーが増えることはあまり本意ではありません。

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calendar_today07-11-2018 06:43:42

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本場のオーソドックスがなんなのかがわからないので評価のしようがないが。。。 とりあえず美味しい。

本場のオーソドックスがなんなのかがわからないので評価のしようがないが。。。

とりあえず美味しい。
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そもそも初めが無理なんよ。 「好き」で生活して行きたい。 そりゃわかるよ。 けどさ、それをみんなやっちゃうとどうなる? 想像したことあります? 野球選手を夢見た子供達がみんな野球選手になっちゃったらどうなります? まぁ、、、気づいただけいいのかなぁ。。。

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45歳にもなって友達と将来の話をするとする。 きっと僕なら老後とか死とかの話題になって「お前アホやなぁ。」と友達に言われることだろう。 まぁ、それでいいか。

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そらそうよ。 なんの土台もない、 まだ始めてもない。それで目標を達成しようなんて甘い世界じゃないのもわかって飛び込んだのならば、修羅場のひとつやふたつ潜ってからじゃないと。

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ようやくわかるようにはなった。 そんなに甘い世界はほとんどないのだよ。 頑張って頑張って頑張って頑張って、、、、 成功するかしないか。必要条件としてまず「頑張る」のが前提なわけだからそれはそれは厳しい世界であろう。。。 頑張ってほしいですけどね。

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たまに出てくる僕の親父なんだが、、、 昔言われたことがあるんだよね。 「俺らの仕事は準備を済ませたら、ただ客が来店するのを待つだけの仕事。だから準備(仕込み)がいちばん大切なのだ」と。

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すごい記事だ。。。 焼き鳥屋から言わせてもらうと。。。 とりあえず1週間働いてみてくれと言ってみたいものだ。。。 「焼き鳥」はお手製なら1本70円!? くし打ちが面倒でもお店より肉厚でコスパ良し? 原価を検証!

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娘とあいみょんのライブかぁー。 羨ましいなぁー。 うちの娘も、、、いつかきっと行ってくれるやろー。

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結局そんなに難しい話じゃない。 上手くいくことには上手くいく理由があるし、上手くいかないことには上手くいかない理由がある。 当たり前じゃないか(汗)