Clowns to the left of me Jokers to the right I'm stuck in the middle with you

‘Ode – Aubergine: for lovers and haters’ verschijnt over ruim een week, op dinsdag 18 november. Bestel ‘m online of bij je favoriete winkel, dan ploft ‘ie op de dag van de release op je mat. Ode is misschien wel mijn lekkerste kookboek tot nu toe, met smaken en geuren uit... 2/3

Mijn kookboek Ode is uit!!! 🍆💜 Boordevol verhalen, borden vol gerechten.

Voor de goede verstaander 🤣

In Villa VdB (Radio1) mocht ik vertellen over mijn kookboek Ode. Hier terug te luisteren (vanaf minuut 17): nporadio1.nl/uitzendingen/v…

Begin oktober "pre-ordered", vorige week binnen: "Ode", 'aubergine for lovers and haters' van Jigal Krant. Prachtig kookboek! Tientallen recepten met het "grote paarse misverstand" als hoofdingrediënt.

South Bronx? Skid Row? Parijse banlieue? Nope. Oud Zuid 🤯

Voor Ode maakte ik mijn eigen auberginegehakt. Ik bereid er drie gerechten mee, allemaal extreem simpel en feestelijk. Op het videokanaal FoodTube laat ik zien hoe snel je deze showstoppers op tafel zet. De eerste staat nu oline: youtube.com/watch?v=gB0Bww…

Recept (zonder 🍆) en stukje (met 🍆)

Als er nou een product is waar biologisch meerwaarde heeft dan is het citroen (want zest wil je onbespoten). Maar vanaf morgen doet AH er niet meer aan ☹️