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スープカレー研究をしているSoup Curry Lab.(SCL)です。 札幌に在住歴6年。 食べたスープカレーは500食以上。 朝ごはんの味噌汁のように、『日常に溶けこむスープカレー』をテーマにオンライン販売向けスープカレーを開発中です。

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calendar_today26-06-2024 06:33:25

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近所のセブンイレブンでスープカレー発見!ミニサイズの玉ねぎが丸ごと入っていて、噛むとジュワッと甘さが広がる。トマトベースで基本に忠実な味。 #スープカレー #スープカレー好きな人と繋がりたい #スープカレー部 #スープカレー好き #セブンイレブン #スープカレーラボ #soupcurry

近所のセブンイレブンでスープカレー発見!ミニサイズの玉ねぎが丸ごと入っていて、噛むとジュワッと甘さが広がる。トマトベースで基本に忠実な味。
#スープカレー
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カルディの海老仕立てスープカレー。レンコンとヤングコーンがいい感じにホクホク。レトルトの加圧調理ならではの食感。海老の香りも旨みも抜群!少し塩味は強めかも? #スープカレー #スープカレー好きな人と繋がりたい #スープカレー大好き #カルディ #スープカレーラボ #soupcurry

カルディの海老仕立てスープカレー。レンコンとヤングコーンがいい感じにホクホク。レトルトの加圧調理ならではの食感。海老の香りも旨みも抜群!少し塩味は強めかも?
#スープカレー 
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無印良品のとんこつと和風だしのクリーミースープカレー。豚骨、煮干し、かつお、昆布と和風出汁でやさしい&マイルド。全体的にはヤングコーンの味が染み渡っていて、甘さを感じる変わり種スープカレー。 #スープカレー #スープカレー好きな人と繋がりたい #無印良品 #スープカレーラボ #soupcurry

無印良品のとんこつと和風だしのクリーミースープカレー。豚骨、煮干し、かつお、昆布と和風出汁でやさしい&マイルド。全体的にはヤングコーンの味が染み渡っていて、甘さを感じる変わり種スープカレー。
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無印良品カルダモンと青唐辛子のスパイシースープカレー。カルダモンの爽やかで鮮烈な香りが食欲をそそる。おろししょうがも加わって、爽やか感さらにアップ。カルダモンが強くて昆布出汁は感じにくい?夏バテで食欲ない時でも食べたくなる味。 #スープカレー #無印良品 #スープカレーラボ #soupcurry

無印良品カルダモンと青唐辛子のスパイシースープカレー。カルダモンの爽やかで鮮烈な香りが食欲をそそる。おろししょうがも加わって、爽やか感さらにアップ。カルダモンが強くて昆布出汁は感じにくい?夏バテで食欲ない時でも食べたくなる味。
#スープカレー 
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ハウス食品の濃厚スープカレー。ゴロゴロ野菜が嬉しい。1人前360gのボリュームも嬉しい。写真よりスープ多めの印象。バジルとクミンで香りも楽しめる。鶏肉が柔らかジューシーだともっとお店の味に近いかな。 #スープカレー #スープカレー専門店 #ハウス食品 #スープカレーラボ #soupcurry

ハウス食品の濃厚スープカレー。ゴロゴロ野菜が嬉しい。1人前360gのボリュームも嬉しい。写真よりスープ多めの印象。バジルとクミンで香りも楽しめる。鶏肉が柔らかジューシーだともっとお店の味に近いかな。
#スープカレー
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スープカレー好きなら必ず通る道、マジスパ。インドネシアのスープ、ソトアヤムにインスパイアされていて何度食べても新鮮な味。サラッとコンソメスープのような味わい、具材なのに後からガツンとくる辛み。 #スープカレー #マジックスパイス #indonesia #スープカレーラボ #soupcurry

スープカレー好きなら必ず通る道、マジスパ。インドネシアのスープ、ソトアヤムにインスパイアされていて何度食べても新鮮な味。サラッとコンソメスープのような味わい、具材なのに後からガツンとくる辛み。
#スープカレー
#マジックスパイス 
#indonesia 
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らっきょチキンスープカレー。スープカレーブームの火付け役でよく通ったお店。チキンゴロっと、卵丸ごとで具材のボリューム満点で食べ応えあり。トマトベースで酸味と辛みがベストマッチ。 #スープカレー #らっきょ #スープカレー専門店 #スープカレーラボ #soupcurry

らっきょチキンスープカレー。スープカレーブームの火付け役でよく通ったお店。チキンゴロっと、卵丸ごとで具材のボリューム満点で食べ応えあり。トマトベースで酸味と辛みがベストマッチ。
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鈴なりの具沢山和出汁カレー。スープカレーではないけど和出汁が気になって挑戦。サトイモとにんじん、ごぼうが柔らかくて甘みも良き。牛肉も肉の味がしっかり残っていて、昆布の香りが日本人の舌に馴染む。うどん入れてカレーうどんが合うかも。 #スープカレー #出汁 #スープカレーラボ #soupcurry

鈴なりの具沢山和出汁カレー。スープカレーではないけど和出汁が気になって挑戦。サトイモとにんじん、ごぼうが柔らかくて甘みも良き。牛肉も肉の味がしっかり残っていて、昆布の香りが日本人の舌に馴染む。うどん入れてカレーうどんが合うかも。
#スープカレー 
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インドネシア風スープカレーのグライ(gulai)。レモングラス、コリアンダー、こぶみかんの葉が混ざり合って全体的に爽やかな味わい。ココナッツミルクが入ることで一気に東南アジアの風が吹く感じがいい。 #スープカレー #indonesia #finna #bumbu #masakan #スープカレーラボ #soupcurry

インドネシア風スープカレーのグライ(gulai)。レモングラス、コリアンダー、こぶみかんの葉が混ざり合って全体的に爽やかな味わい。ココナッツミルクが入ることで一気に東南アジアの風が吹く感じがいい。
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#finna 
#bumbu 
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Soup Curry Lab.(SCL)の自作スープカレー。今回はクミンシードをたっぷり使って少し重めの香りづけで。クミンのプチプチ食感は結構好き。鶏出汁ベースで塩分は控えめの健康仕様に仕上がったので、まずまず満足。 #スープカレー #薬膳 #スパイスカレー #スープカレーラボ #soupcurry

Soup Curry Lab.(SCL)の自作スープカレー。今回はクミンシードをたっぷり使って少し重めの香りづけで。クミンのプチプチ食感は結構好き。鶏出汁ベースで塩分は控えめの健康仕様に仕上がったので、まずまず満足。
#スープカレー 
#薬膳 
#スパイスカレー 
#スープカレーラボ
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円山ピカンティのチキンレッグスープカレー。 円山の方はアジアンな本店と違って明るくモダンな雰囲気で、ファミリーも多い。 ピカンティのスープカレーはスパイス使いが絶妙で、とにかく記憶に刻まれる。 #スープカレー #ピカンティ #円山ピカンティ #薬膳スープ #soupcurry #スープカレーラボ

円山ピカンティのチキンレッグスープカレー。

円山の方はアジアンな本店と違って明るくモダンな雰囲気で、ファミリーも多い。

ピカンティのスープカレーはスパイス使いが絶妙で、とにかく記憶に刻まれる。

#スープカレー 
#ピカンティ 
#円山ピカンティ 
#薬膳スープ 
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#スープカレーラボ