Hoy el menú viene con platito caliente para empezar, que aptece un pote gallego, ¿verdad?

Sí, ¡claro que hay cocido hoy! Si nos lo pide el cielo a gritos. Y también caldito gallego de alternativa para quienes prefiráis plan más ligero.

Vamos, familia, ¡que ya es jueves! Os esperamos con los brazos abiertos y nuestro caserísimo menú del día en el 12 de Ponzano.

Este lunes fresco pide una cucharita. Hoy tenemos caparrones riojanos de primero en el menú; y entre los segundos, te hacemos el chicharro en escabeche templadito al momento. ¿Te vienes?

Hoy hemos traído unos níscalos estupendos y los hemos incorporado a nuestro guisito de patatas con costillas. ¿A quién le apetece un poco de otoño?

Hoy, miércoles, tenemos, como siempre, los tres vuelcos de vuestro cocido madrileño favorito como 'plato único', u otras cuatro opciones para elegir. ¡Os esperamos!

¿Quién le dice que no a un caldo esta semana? Entre los primeros del menú del día tenemos hoy también unos pimientos del piquillo rellenos de congrio que quitan el hipo. ¡Os esperamos en el 12 de la calle Ponzano!

Para los que habéis apurado el puente hasta el último segundo y hoy no habéis llevado tupper a la oficina, aquí tenéis el 'menú BBB' de Ponzano. Para los de casa, los de siempre, también, claro 🤗.

¡Ya es miércoles! Hoy brilla el sol en Madrid, pero con el termómetro comedido, ¿no os apetece uno de los mejores cocidos de la capital para entrar en calor?

Si puede haber un menú 'muy de viernes', sin duda es este. Un homenaje a la altura del comienzo de un fin de semana que se avecina marchoso por Ponzano 😉. ¡Os esperamos!

Vaya lunes sabroso tenemos por delante. Empiezan ya a desfilar lentejitas estofadas, acelgas de penca roja, merluza al gusto del consumidor y un platazo combinado de los que quitan las penas, con producto de 10. ¿Quién se resiste a ese Lomo de orza con huevos, patatas y morcilla?

Por aquí el menú del martes, bien apetecible, como siempre. Hoy, con Caldereta de cordero. ¡Os esperamos en el 12 de Ponzano!

¡Vamos a calentar este lunes con un caldito gallego! Como alternativa en el menú del día también tenemos revuelto de setas; y entre los segundos, Albóndigas o Salmón noruego a la parrilla. Podéis disfrutarlo tanto en el bar como en el restaurante. ¿Quién se viene?

El encendido oficial de Navidad ya ha llegado a Madrid… ¡y a la fachada de Ponzano 12! Estas fiestas van a ser muy especiales para nosotros de cara a recibir el 2026, porque Ponzano cumple 40 años, 25 con Paco al frente. ¡Mucho por celebrar🥳!

Carnes, verduras, pescado, setas... siempre hay variedad en nuestro menú del día y el de hoy está para chuparse los dedos.

Hoy tenemos de menú unos Garbanzos con un choco fresco buenísimo, y como alternativa, Acelgas de penca roja. Entre los segundos, Gallina en pepitoria o bonito que acompañamos con un escabeche hecho al momento para chuparse los dedos. ¿Vienes?

Parece que hoy os pide el cuerpo cocido, ¿verdad? Pues cocido madrileño en tres vuelcos de menú. Nada más y nada menos. En el 12 de Ponzano. ¡Feliz miércoles!

Para quien no pudiera venir ayer a disfrutar del cocido, ¡hoy, más garbanzos! Y de alternativa, Espárragos trigueros. De segundo ¿carne o pescado?

Vuelta al menú del día tras el puente. Hoy aquí calentamos el alma con legumbres, setas, estofado y pescadito a la plancha. ¿Quién se apunta?

Miércoles y con este frío, ¿qué más necesitas que nuestro Cocido madrileño en tres vuelcos? Te esperamos en el 12 de Ponzano