La normalità dell’uscire a cena in Ucraina   A Kyjiv e nelle altre città del Paese, i bar, i ristoranti e i locali cercano di restare aperti, nonostante le sirene e le difficoltà legate a interruzioni di energia e approvvigionamento. carla reschia linkiesta.it/2024/08/normal…

Impossibile riassumere in poche righe la storia di un mito: abbiamo cercato di raccontare la figura di Michel Guérard attraverso le parole dei tanti che gli hanno reso omaggio ieri. linkiesta.it/2024/08/michel… Linkiesta

Addio a #MichelGuérard, padre della nouvelle cuisine. Dello chef pluristellato, morto l’altrieri a Eugénie-les-Bains, parlo oggi sul mio blog in latino de Linkiesta #21Agosto #nouvellecuisine #gastronomika Anna Prandoni linkiesta.it/blog/2024/08/m…

Un ripasso utilissimo. Brava antonella de santis 👏🏻👏🏻👏🏻 gamberorosso.it/notizie/notizi…

“Settembre è un mese perbene, non ha niente da mantenere perché non aveva fatto nessuna promessa”. ester viola per fortuna ci sei tu.

Ottime notizie!

Sarà un’ottima annata? Oggi che non ci sono più regole, e il clima ha cambiato tutto, è ancora più difficile capire che vino ci darà questo 2024 | di Anna Prandoni e Andrea Moser linkiesta.it/2024/08/come-s…

Una panoramica sulle condizioni delle varie zone italiane, per capire come andrà la vendemmia 2024, una delle più strane finora.

Sarà un’ottima annata? Oggi che non ci sono più regole, e il clima ha cambiato tutto, è ancora più difficile capire che vino ci darà questo 2024 | di Anna Prandoni e Andrea Moser su Gastronomika_lk linkiesta.it/2024/08/come-s…

Il bicchiere che libera le bollicine   Luca Bini, cameriere diventato designer suo malgrado, per servire meglio le bollicine e dare più valore al vino, si cimenta con una nuova creazione. Giulia Alice linkiesta.it/2024/09/il-bic…

Mai uscita di giovedì sera, come Guia Soncini linkiesta.it/2024/09/george… #teamclooney

Perché in alcuni supermercati c’è sempre profumo di pane   Avere più informazioni su come vengono preparate le pagnotte della Gdo può aiutarci a valutare al meglio il nostro acquisto. Laura Filios linkiesta.it/2024/09/superm…

Lunedì ci vediamo da Otto. tommaso melilli Diletta Sereni Gastronomika_lk Linkiesta Christian Rocca

Sono andata a raccontare “Il senso buono” a Niccolò Vecchia a Radio Popolare. Se vi siete persi la puntata, si recupera qui: radiopopolare.it/trasmissione/c… Linkiesta Gastronomika_lk

Leggere la storia ci permette di comprendere meglio l'attualità e i motivi per cui certe realtà sono più celebri di altre. È il caso di Ruffino, azienda toscana del vino che fin dalla sua fondazione ha creduto e investito nella globalizzazione. linkiesta.it/2024/09/storia…

Mario Pojer e la memoria del vino   L’avventura di Pojer e Sandri ci racconta la storia della viticoltura italiana. Anna Prandoni #AndreaMoser linkiesta.it/2024/09/mario-…

E anche per oggi ester viola sintetizza la verità. “La vera aristocrazia la riconosci perché quando se ne va dimentica a terra la borsetta-omaggio” #FashionWeek

Anche Guia Soncini ha un cuore. E questa è la notizia di oggi. linkiesta.it/2024/09/baricc…

Le dimensioni contano, anche per il pane   La storia recente della panificazione italiana ci racconta come la pagnotta ha preso sempre più spazio e ci ha fatto dimenticare il pane di piccolo formato. Abbiamo provato a capire perché. Anna Prandoni linkiesta.it/2024/09/dimens…

Il prezzo della nostra spesa non tiene conto di tutti i costi che comporta la produzione degli alimenti. Uno studio li trasforma in valore economico. linkiesta.it/2024/09/costi-…