Penguin Llibres Maria Nicolau La Setmana L'any 2012, fa 12 anys, doncs, vam publicar aquesta article sobre el gran Pep Salsetes a Revista Vallesos. Com passa sovint la Maria Nicolau té tota la raó.

A #Trames: Arnau Paris, guanyador de Masterchef, presentador del Cuines i potència mundial a Instagram; Miquel Bonet, escriptor, enfant terrible de la crònica periodística, gourmand i cuiner retirat; i una servidora. Quin bé de Déu de gènero, senyora! ccma.cat/3cat/cuinar-a-…

Això és demà, gent d'Horta!

Renta't les mans i arremanga't, descastat.

Aquesta nit vaig a l'estrena de la nova temporada del Gran Teatre del Liceu. M'he de posar guapa i elegant per veure Lady Macbeth i fa dues hores que remeno l'armari i no ho estic passant bé. No ho estic passant gens bé. D'aquesta només me'n poden salvar les botes vermelles.

S'ha fet la xocolata amb melindros de rigor.

Som les més guapes de la platea.

📅📣 Avui, a l’agenda del dia: 📖Tània Juste, ‘Les noies de Sants’, #Barcelona 📖Maria Carme Roca, ‘Les illes interiors’, #Vic 📖Jaume Clotet, 'La Germandat de l'Àngel Caigut', #Balsareny 📖Maria Nicolau, ‘Cremo!’, #Barcelona No hi falteu!

"Aquest any ens menjarem les castanyes en màniga curta." Morgan Freeman

Horta està més viu com a poble que la vil·la on vaig néixer. Es respira pels carrers. Visca Horta, mecagondena!

COLUMNA | La humildad y las virtudes de la cebolla elpais.com/gastronomia/20… via EL PAÍS

Segueix el tour de #Cremo! Avui la carrossa fa parada a Lliçà d'Amunt. Seré a les 19:00 a la llibreria La Botiga. Amb en Pere Mateo!

Excel·lent article magníficament escrit. Un orgull veure que la nostra cuina i els nostres ingredients són posats sobre l'altar de l'excel·lència culinària. Fa més de 40 anys vaig fer un treball universitari sobre com cuinaven les mestresses de casa aleshores. Ara és història.

"Cuatro humildes patatas, un puñado de humildes lentejas, una modesta cebolla. Todos esos ingredientes tienen en común ser baratos. ¿Con eso basta para asignarles la virtud de la humildad?, ¿puede una cebolla ser virtuosa?" Por @malbercocs elpais.com/gastronomia/20…

La columna sobre la virtud, la cebolla y Nietzche: elpais.com/gastronomia/20…

Adéu, Maggie Smith. youtu.be/2VxsyjMv1d8?si…

Tothom celebrem que Maggie Smith fos la mare superiora a Sister Act, McGonagall a Hogwarts o Violet Crawley a Downton Abbey. Però mireu-la al monòleg "Bed Among the Lentils" d'Alan Bennett. La trobareu a la sèrie Talking Heads del 1988.

Ep, Manlleu! Que això és demà!

I això perquè no li han preguntat per les canyes industrials de crema per dintre i xocolata per fora de Panrico dels anys noranta. Reina 👑