Ravintoloitsija joutuu aina tekemään valintoja, sillä kaikki maailman raaka-aineet eivät mahdu laajoillekaan lounaslistoille. Me pyrimme tekemään valintamme jatkossakin sekä ruoan maku että vastuullisuus edellä. #unicafe hs.fi/mielipide/art-…

Kiitos Jari Leppä, että otit vastaan kutsun UniCafe-lounaalle! Rakentavalla keskustelulla saavutetaan enemmän kuin vastakkainasettelulla, joka on usein sekä mustavalkoista että keinotekoista. Olimme yhtä mieltä kotimaisen ruoan sekä kestävän ruoantuotannon tärkeydestä. #unicafe

”Osana Ylvan aktiivista ilmastotyötä on kasvattaa kasvis- ja vegaanilounaiden osuus vuoden 2020 loppuun mennessä 50 prosenttiin kasvisruokien reseptiikkaa ja tarjontaa kehittämällä.”

Tämä viikko on ollut yksi työurani raskaimmista. Viikossa katosi 90% liikevaihdosta, ja lomautamme porukkaa, kun muutakaan emme voi. Yritämme pitää Kaivopihan UniCafen auki niin pitkään kuin voimme – tule hakemaan edullista ja vastuullista ruokaa, myös mukaan! Tästäkin selvitään.

Yes in your backyard! Torstaina aloittaa liikennöinnin UniCafe Foodvan, alkuun reitillä Töölön YTHS - Kumpula - Viikki. Myymme sekä opiskelijahintaista lounasta (+kuljetusmaksu 90 snt) että maukasta ja edullista ruokaa kaikille. Lisää täällä: 👉 unicafe.fi/foodvan/

UniCafe Foodvan aloitti tänään edullisten aterioiden myynnin niin opiskelijoille kuin muillekin nälkäisille, näin alkuun Kumpulassa ja Viikissä. Ensimmäinen päivä oli menestys – viimeinen asiakas viimeisellä pysäkillä sai viimeisen aterian! #UniCafeFoodvan

Ravintola- tai kulttuuriala eivät olekaan suurin koronarahoituksen hyötyjä. Parhaiten Business Finlandin tukirahaa vetivät puoleensa konsultit ja it-ala. suomenkuvalehti.fi/jutut/kotimaa/…

Opiskelijaravintoille on jäämässä luu käteen ravintolatukien osalta. Jos kerran emme saa tukea jouduttuamme sulkemaan ovemme, olisimmeko voineet pitää koko koronakriisin ajan auki esim. Kaivopihan UniCafen, yhden Suomen suurimmista buffetravintoloista? hs.fi/kaupunki/art-2…

Opiskelijaravintolat ovat kärsineet tänä vuonna erityisen raskaasti. Hoidetaan nyt tämä syksy himaan kolmella helpolla konstilla: 1) Muista turvavälit 2) Muista käsi- ja yskimishygienia 3) Käytä maskia/visiiriä ahtaissa paikoissa. Ravintola-ala ja riskiryhmäläiset kiittävät.

Opiskelijaravintolat rajattiin kokonaan ravintolatukien ulkopuolelle. On vaikea ymmärtää, miksi muu ravintolatoiminta on arvokkaampaa, etenkin kun tilanne osui ja edelleen osuu meihin muita kovempaa. Kaikki ravintolat ansaitsevat tukea. #ravintolat hs.fi/politiikka/art…

UniCafe saavutti kuudennen perättäisen mestaruutensa Suuri yksityinen toimija –sarjassa! Ykkössija irtosi 9,4 prosentin luomuosuudella raaka-ainehankinnoissa. ylva.fi/ylva/uutiset/u…

Vaikeinakin aikoina on syytä elää niin kuin opettaa. Kuudes peräkkäinen Luomun SM UniCafelle, mahtavaa! #unicafe #luomu

Leena Pihlajamäki: UniCafen myymistä lounaista puolet on kasvisruokaa. Vastuulliset valinnat tehdään houkutteleviksi tuotekehityksellä, hintaohjauksella, linjasto- & ruokalista-asettelulla ja viestinnällä. Vegaaniruoka on edullisin vaihtoehto ja ensimmäisenä tarjolla. Ylva

Opiskelijaravintolat ollaan jättämässä taas ravintolasulun ja siten tuen ulkopuolelle. Täysin älytöntä! Opiskelijaravintolat ovat kaikille avoimia, ja lisäksi koko ravintola-alan suurin kärsijä koronakriisissä. #korona #ravintolat MTVuutiset.fi mtvuutiset.fi/artikkeli/paha…

Historiallisen kevään symboliksi noussut Nato-kynä pääsi arvoiselleen paikalle Suomen kansallismuseon kokoelmiin. Olipas hauskaa päästä osaksi kynäsaagaa!

Loputon kunnioitukseni Leena Pihlajamäki kohtaan vain kasvaa 🤩 Mikä kansallinen instituutio seuraavaksi? #natokynä @Kotus_tiedotus iltalehti.fi/politiikka/a/d…

Alkuperäisen #natokynä’n entisenä omistajana ilahduin nähdessäni, että Pekka Pekka Haavisto’lla oli asiallinen allekirjoituskynä tänä historiallisena päivänä. Onnea Suomi, onnea Nato!