Sempre endavant

Muchas gracias!!!

Gracias a tod@s!! Gracias Carlos Aguila por compartir nuestra enología. Puro #icewine vendimiado a mano, helado, y procesado al momento. Solo así, con la bodega a pie de viñedo, podemos elaborar nuestro #blancdegel de nuestra bodega @llivins

El secreto para evitar este deshielo como dices,es tener la bodega en el mismo viñedo. Nuestra bodega está a solo 6 metros del viñedo. La prensa es exterior, con lo que tanbiéb está helada.. solo así se puede hacer un auténtico icewine

Y si lo juntamos al beneficio de tomarse un #vino el resultado ya es....de máxima altura.

Aquest Nadal regala una ruta per alguna de les 12 DO de #vicatalà? La cultura del vi és present a tocar del Mediterrani i arriba fins i tot als Pirineus catalans, a més de 1.000 metres d'altura, com ara els vins de @llivins + ℹ️ 🍷catalunya.com/rutes-tematiqu…

Gracias Carlos Aguila ... bonitos recuerdos de la vendimia!!! Este año seguimos con sorpresas!!

Continuem amb els cellers participants del #TorelloMountainWines 🍷Llivins Mountain Wines - DGel 📍Llívia, la Cerdanya

A finals d’octubre, a la DO Penedès, el raïm està collit i premsat. En canvi, a Llívia tot just comença una verema per elaborar dos vins d’alçada. ⬇️⬇️ Mireu el reportatge! ⬇️⬇️ 🔴 instagram.com/tv/CKZlpl3gQ3m… @llivins #Llivia #LaCerdanya

👉La recuperació de raïms del Pirineu s'assajarà amb noves plantacions🍇. ✍️Per Jordi Bes Lozano naciodigital.cat/cupatges/notic…

Tècnics de l’Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya han instal·lat a #Llívia una estació automàtica de mesura de paràmetres físics del sòl, la primera de la #Cerdanya. Més a: llivia.org #Llivia #Llivi #viticultura #sòl #icgc #Catalunya #geologia #Cerdanya

La vinya de Llivins, a #Llívia, ha estat una de les triades per INCAVI (INCAVI) per a desenvolupar el projecte de recuperació de varietats de raïm que existien en el territori i que es van deixar de conrear, arran de la fil·loxera que va arrasar els cultius al segle XIX.

Saps què és el vi de gel? Descobreix-lo i tasta'l a @llivins , el primer celler d’elaboració de vins d'altura i de muntanya, a la Cerdanya. 🍇⛰ Visites guiades, tast de vins... Aquest estiu, gaudeix de les #LlivinsXperiences! ✨ #FoodCostaBravaGirona

La llista de cellers participants de la propera edició comença a fer goig, d'aquí a uns dies us els presentarem. Aquest any fem un pas més i tenim un espai de mostra i tast que estem segurs que us encantarà! El dia 13 de novembre teniu una cita amb el vi i la muntanya!

Hi serem!!! Com sempre!

Vino Blanco DGEL🍷 de @llivins  Así que si hay un vino con un sabor único y especial: ¡Es este!❤️ Si te gustaría probarlo, no dudes en visitarlos en la 📍Cerdanya 📲¡Visita nuestra web! -> localfoodexplorer.com/producto/vino-…

Torelló Mountain Wines 🔝 #torello Torelló Mountain Wines TMFF

Descobreix l Enogastronomia a Llivins al Pirineu. Discovering the Pyrenne Enogastronomy

Llivins es la primera y única bodega de La Cerdanya, rodeada de las cumbres pirinaicas. Viticultura de alta montaña, extrema y ecológica, para elaborar vinos diferentes #artisanwineattraction #barcelonawineweek #barcelonawineweek2022 #bww2022 #bww #vino #vi #vin #wein #wine