今日の最大の難関はコイツの処理かもな…

なんとか完了💦 チネリ米を思い出したよ…

想像でやったら細かいところがいろいろ違ってるな😓 まあ焼いたらまた暴れるだろうから今回はよしとしよう💦 では二次発酵へ！

なるほどなあ、こうなるか…

修復！ 焼いていきます‼️🔥🔥😤

焼き上がりました！ パン焼き人生5年目初のマイレシピで作ったねこのてパン！ まあ反省点はいろいろありますな😓

創作小説、書いてみました！ 大切な人に、思いは届く｜ねこのて パンをこねるねこのて🐱🥖 note.com/papahakase/n/n…

《#なんのはなしですか 掲示板》 以前書いた、#なんのはなしですか 短編小説の別サイドストーリーを書いていただきました。 この作品は、回収対象ではないと思うのですが、こっそりとコニシ 木の子@2/15ZINEフェス横浜でサイン会課長に報告します。 思いは届いていることに、気づくだけ｜ねこのて パンをこねるねこのて🐱🥖 note.com/papahakase/n/n…

チラシの反響は「トンマナ（トーン＆マナー）」で決まる。色・フォント・写真の雰囲気・言葉づかい色を統一する。1枚で“らしさ”が伝わる設計に。#販促 #デザイン

“この人と、一緒に年を重ねている。 私はそう思うと、未来も楽しみに変わった。 ” 月並みな言葉になっちゃいますが、いい関係のご夫婦ですね。ドラマか小説みたい。 「デートだよ」と返した、結婚10年目の午後｜カハリー｜子育て・お弁当 カハリー｜子育て・お弁当 note.com/jolly_stoat978…

ザラメは紙に残ったわずかなカステラ生地とともに下の歯でこそげ取って食べるのがお作法です😤 今日の病棟は、ザラメ会議でした｜看護師しょうこ しょうこ #至福のスイーツ note.com/shokosaurus/n/…

自分から誘えない人として、ホンマそう思うわ。誘える人尊敬する。

まあ最初からうまくはいかないわな。 思い通りいかないのも経験のうち｜ねこのて パンをこねるねこのて🐱🥖 #やってみた note.com/papahakase/n/n… パンをこねるねこのて🐱🥖 #やってみた note.com/papahakase/n/n…

お昼にうどん食べたら汗かいたので上着脱いだよ。半袖かりゆしでもぜんぜん問題ない2月の沖縄☀️

🥖 パンシェルジュ 、パン作ります！🥖 「あたしこれが食べたい」と奥様が言ったから、二月七日はココナッツ記念日。 ということで今回のポイントはこれ。 今日は生地の仕込みと折り込みバターの準備で、本番は明日。

パン生地はこんなところで。

折り込み用のバターはこんな感じで。 誰かシートバターの簡単で美しい作り方教えて💦

パン生地もいい感じなので冷蔵庫にほりこんで、あとは明日👋

さて、今日の作業開始！ バター折り込みます😤

生地を広げてバターを置いて包みます。これのを伸ばして三つ折りするんだけど写真撮り忘れた💦 冷蔵庫で冷やしている間にカスタード作ります！