Videoyu izleyen birisi İstanbul olmadığını anlardı. Hayır İstanbul'sa beni neden çağırmadınız

Kuzey Afrika'daki Geç Taş Devri avcı-toplayıcıların, tarımdan önceki dönemde ağırlıklı olarak bitkisel beslendiği yeni bir çalışma ile kanıtlandı. Oysa bugün taş devri (Paleo) diyeti diyince somonlar bonfileler hava uçuşuyor kaynak: nature.com/articles/s4155…

Vegan tartışmalar sırasında konu bir noktada "peki ya protein, peki ya kahvaltı..." noktasına gelir. Bu noktada veganların, karşı tarafı ikna edebilmek adına tariflere varan düzeyde yardımcı olmasına gerek var mı emin değilim. Biraz araştırma biraz ilhamla çok yaratıcı olunabilir

Meyveler pestisitli, kuruyemişler aflatoksinli ise "onları yememek" iyi bir strateji değildir, onların ilaçsız ve aflatoksinsiz olmasını talep etmeliyiz. Hele bir de bu bahaneyle ete süte ağırlık verenler var ki bu da aymazlıktır.

"Keto" kelimesi internet aramalarında, 2019'a göre %80 düşüş göstermiş, buna rağmen "vegan" kelimesi daha istikrarlı bir trend sergiliyor. Sizce bunun sebebi ne olabilir?

Veterinerliği sadece "hayvan doktorluğu" olarak düşünenlere:

On #WorldLungCancerDay, we are very excited to share our latest paper @AdvSciNews on a novel bioengineered lung tumor model which mimics the aberrant sulfation of tumor matrices! 🫁 🧫🔬🧬 Full text: onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.10…

Sevgili Şebnem Turhan'dan Ekonomim.com'da güzel bir yazı: ekonomim.com/hafta/meatflun…

Hayvanseverler vegan olmak zorunda değilmiş, kabul! Ama en azından kendilerine "hayvansever" demeyi bıraksınlar. Kelime önerisi olan var mı?

Bir konuda eleştirel bir tweet attığınızda hemen "şimdi onun sırası değil"ciler üşüşüyor. Tam da bu yüzden gelişemiyoruz çünkü gündemi mağdurlar değil failler belirliyor.

Yemesek?!

Bitkilerden aldığımız yağ asitleri yeterli. Omega3 yetmiyor safsatası sürekli Omega6 tüketen hepçiller için geçerli. Yıllarca "normal" olan hepçillik olduğu için Omega3 alınması gerektiğini sanıyoruz. Oysa Omega3 almayıp balık yemeyenlerde, korkuttukları senaryolar gerçekleşmiyor

Çok güzel bir çalışma, ancak okuma fırsatı buldum. Ufacık bir katkımız olduysa ne mutlu