111シーズナブルメニューとしてコーヒーゼリーを始めました。 深目の焙煎で仕上げた豆を使用したコーヒーゼリーにアイスクリームをトッピング。 蒸し暑くなってきたこの季節にいかがでしょうか。 ご利用お待ちしております。 #111coffeeroastery #カフェ #コーヒー　#コーヒーゼリー #デザート

2024年7月のスケジュールです。 蒸し暑い日でなくても水分補給が大事な季節になりました。 水分補給、リラックスなどお気軽にお立ち寄りお待ちしております。 ご来店お待ちしております！ #カフェ #カフェ巡り #cafe #tokyo #tourism #クラフトビール #大崎 #111roastcoffee

111オリジナルTシャツできました！ ヘヴィウェイトなPrintstar製のTシャツにストアモチーフのロゴをプリントしたシンプルデザイン。 ロゴは存在していながら、着る人を邪魔しないイメージです。 ご購入、詳細はBASEの販売サイトにて。 #111roastcoffee #カフェ #コーヒー #tシャツ #オリジナル

7/15 open!

7/17 open

111シーズナブルメニューとしてかき氷を始めました。 当店オリジナルのコーヒーシロップとコーヒーゼリーをのトッピングにアイスクリームをオンして苦味と甘さの両方を感じてもらえるように仕上げております。 蒸し暑さと日差しの熱さが続く毎日ですが、ひと休みにいかがでしょうか。

2024年8月のスケジュールです。 セミも鳴きだし、本格的に夏を感じる季節になりました。 暑い時に吸収したくなる冷たいお飲み物などご用意しております。 テイクアウトもアイスコーヒーなど承っております。 ご来店お待ちしております！ #カフェ #カフェ巡り #cafe #tokyo #tourism #クラフトビール

新しいビールが繋がりました。 千輪 / 蛍火醸造 Style: West Coast IPA ABV:6.0 蛍火醸造を代表するIPA 。 すっきりしたボディに、シャープな苦味が加わり、柑橘系のアロマが重層的に織りなすホッピネスでドライなIPA です。

新しいビールが繋がりました。 夏果 / 蛍火醸造 今回はタンジェリン ピューレを投入したペールエール。タンジェリン果汁のアロマと、ホップ由来の柑橘系のアロマが相まって、奥行きのあるフルーティな香りと、マイルドな苦味の重奏を織なします。 爽やかな酸味の余韻が楽しめる一杯です。

2024年9月のスケジュールです。 台風の影響が読めないこの頃ですが、朝夜は以前より過ごしやすくなってきました。 そう言ってもお昼は暑い日々が続いております。 スッキリできるよう引き続き冷たいお飲み物などご用意しております。 ご来店お待ちしております！ #カフェ #cafe

新しいビールが繋がりました。 Debbie’s / Be Easy Brewing style:American Pale Ale ABV:6.0% HOPの強い香りと苦みが感じられ、後味までも美味しいIPAをおもわせるペールエールです。 (HPより) #111 #111coffeeroastery #大崎カフェ #クラフトビール

新しいビールが繋がりました。 TOMODACHI ALE / 本庄銀座ブルワリー style:Fresh Hop Hazy Blond Ale ABV:6.5％ 見た目はイエローでかなりヘイズ！ ペレットホップではなく、加工されていない生のホップを使ったビールでグラッシー&マスカットの印象。 ヘイジーであり飲みごたえしっかりです

2024年10月のスケジュールです。 マンションの修繕工事で入り口が分かりづらくなっておりますが、営業しておりますのでご安心ください💦 ハロウィンイメージのかぼちゃフィナンシェなどシーズナブルメニューも数量限定でご用意しております！ 今月もご来店お待ちしております！ #カフェ #cafe

111シーズナブルメニュー！ ハロウィンらしい色合いをイメージしたフィナンシェです。 かぼちゃ、紫さつまいもともに素材の色に意識してキレイに仕上げました。 期間限定でのご用意予定です。 ご利用お待ちしております。 #111coffeeroastery #大崎カフェ #フィナンシェ　 #ハロウィン

2024年11月のスケジュールです。 しばらく工事が続きますが営業しております！💦 10月も当店人気No.1のチーズケーキをご好評いただきありがとうございます！ シーズナブルなフィナンシェもご好評いただき感謝です。 引き続きご来店お待ちしております！ #カフェ

2024年12月のスケジュールです。 11月も数多くのご来店、誠にありがとうございました。 いろいろあった2024年も早いもので残すところあとひと月！ 頑張ってまいりましょう！ 引き続きご来店お待ちしております #カフェ #カフェ巡り #cafe #tokyo #tourism #クラフトビール #大崎 #111roastcoffee

新しいビールが繋がりました。 Break Time / 本庄銀座ブルワリー style:Micro IPA ABV:2.5％ アルコール度数2.5％のMicro IPA。 レモングラスを思わせるような香りとフレーバー。 見た目は濁っており、ふくよかなボディ感があるため口に含んだ瞬間はHazy IPAのような印象です。

御礼とお知らせ 2024年、とうとう最終日を終えました。 いつもご贔屓にしていただいているお客様から、さまざまなカフェがある中で111を見つけていただきご来店いただいたお客様や関わっていただいた方々、大変お世話になりました。 誠にありがとうございました。

2025年1月のスケジュールですが、急なお知らせとなり申し訳ございません。 2025年1月をもってカフェ111は閉店とさせていただきます。 約2年というところでしたが、ご愛顧いただきありがとうございました。 閉店日は1/23を予定しておりますが、材料や機材の都合で前後する可能性もございます。

あとひと月というところになりますが、何卒よろしくお願いいたします。 みなさま、良いお年をお過ごしください。