🔴#Mercosur | Lors de la réunion de la commission INTA, le représentant de la DG TRADE aurait laissé entendre que la présentation officielle de l’accord UE-Mercosur pourrait avoir lieu d’ici la fin du mois. ➡️Une démarche inacceptable alors que les filières agricoles les plus

👏 Merci aux participants de notre AG 2025 au Tablier à Caen ! Un moment d’échange riche, avec l’intervention de Jean-Louis Peyraud (INRAE) sur « L’élevage de bovins viande : positionnement, trajectoire et enjeux ». Merci pour votre engagement !

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants] Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 25/2025. ➡️ bit.ly/Interbev_bh_25…

On voit la vie en rose (framboise) avec une recette de #ProduitsTripiers qui n’a pas peur d’oser ! Foie de #veau poêlé, oignons fondants, sauce acidulée, haricots verts bien croquants… Le repas s'annonce gourmand !! 😋 la-viande.fr/recettes/produ…

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants] Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 26/2025. ➡️ bit.ly/Interbev_bh_26…

📢 Du 5 au 27 juillet 2025, la filière #Élevage et #Viande donne rendez-vous aux journalistes du #TDF2025 à l’occasion de 19 étapes gourmandes sur son foodtruck « Aimez la viande, mangez-en mieux. » 🇫🇷 Le Tour de France met en lumière les paysages français, façonnés par

Au cœur de la Normandie, la Ferme Lemière perpétue l’élevage de la race normande, entre tradition familiale et modernité agricole. « Terroirs et Saveurs : rendez-vous en Normandie » vous est présenté par INTERBEV Normandie l.bfmtv.com/pZF7

🚴‍♂️ #TDF2025 📍 Étape 4 - Rouen, avec le foodtruck « Aimez la viande, mangez-en mieux. » Artisan #boucher en Normandie, Gilles Dusmenil était aux côtés de l’#éleveur Patrice Faucon pour rappeler l’attachement commun des professionnels à la traçabilité, au conseil et à la

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants] Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 27/2025. ➡️ bit.ly/Interbev_bh_27…

🚴‍♂️ #TDF2025 📍 Étape 5 - Caen, avec le foodtruck « Aimez la viande, mangez-en mieux. » À travers les regards croisés d’un négociant en bestiaux et d’un responsable d’abattoir, la filière #Élevage et #Viande a rappelé à Caen le rôle structurant qu’elle joue dans les territoires

Interbev Normandie s’est rendu dans deux élevages soutenus par le Plan Reconquête Élevage : un diplôme pour le 300ᵉ veau à Ouville et pour la 600ᵉ vache à Valdallière. Objectif : développer les cheptels et relocaliser l’engraissement sur le territoire.

🚴‍♂️ #TDF2025 📍 Étape 8 - Laval, avec le foodtruck « Aimez la viande, mangez-en mieux. » Dans les Pays de la Loire, l’élevage bovin repose sur un modèle herbager qui fait vivre les prairies et les territoires. À Laval, Alain Denieulle, éleveur de blondes d’Aquitaine, et Vincent

[Bulletin Hebdo des Filières Ruminants] Le RDV #Économie INTERBEV : consultez les chiffres-clés de la filière #Élevage et #Viande pour la semaine 28/2025. ➡️ bit.ly/Interbev_bh_28…

📅A vos agendas ! La filière #Elevage et #Viande vous donne rendez-vous à Pont L’Evêque pour une table ronde : Viandes durables en #RestaurationCollective : comment garantir un approvisionnement durable et de qualité ? Un évènement co-organisé avec @CANTINESRESPONSABLES.

#PiqueNique improvisé, déjeuner sur le pouce, #apéro qui s’éternise... L’été, c’est le moment idéal pour des plats faciles à réaliser. Et pour ce genre de repas, quoi de mieux qu'une #bruschetta ?! 🍞 la-viande.fr/cuisine-achat/…

Pas de gril ? Pas de souci. Avec ces ribs de #veau laqués au four et ce tofu grillé aux morilles, on a de quoi faire rimer flexitarien avec festin ! 😉 🍽 Pour 4 personnes 🖐 Préparation : 10 min 🫙 Marinade : 12 h ⏱️ Cuisson : 1 h 30 min ⭐INGRÉDIENTS ⭐ 1 kg de travers de

BOUCHER ET MILITANT DU « BIEN MANGER » ! Anthony LANGE, chef boucher au Super U de Mortagne-sur-Sèvre (85), a été distingué dans la catégorie Porc pour son travail autour du #porc fermier de Vendée Label Rouge, qu’il sélectionne auprès de la maison Giffaud. Passionné par son

Retrouver la cantine, c’est aussi soutenir nos éleveurs ! En effet, 86% du bœuf frais et 90% du veau frais consommés en restauration collective sont d’origine française (Source : Enquête approvisionnement SNRC 2025) ! Avec 6,7 millions de repas servis chaque jour, la

Le porte-parole de la Commission européenne a confirmé aujourd’hui l’adoption prévisible de l’accord UE-Mercosur par le Collège des commissaires demain. L’annonce d’un prétendu “geste agricole” ne saurait masquer les effets délétères de cet accord sur nos filières. Aucun

La European Commission vient d’acter la scission de l’accord UE-Mercosur. Une manœuvre antidémocratique qui contourne le droit de veto des États et fragilise l’agriculture européenne. Les « clauses de sauvegarde » brandies pour rassurer les filières agricoles ne sont qu’un