Letzten Donnerstag fand die Award-Night des Swiss Beer Awards 2024 statt. Über 450 Gäste aus der Braubranche feierten die siegreichen Brauereien mit feinen Bieren und tollem Essen. Zu den Fotos der Award-Night: swissbeeraward.ch/it/award-night…
(Photos by Rob Lewis)

#swissbeeraward 2024: prämierte Biere

Brauerei Feldschlösschen - Gurten Lager

Kategorie: Lager hell

swissbeeraward.ch

SWISS BEER AWARD 2024:
Rekordbeteiligung und Auszeichnungen für die ganze Schweiz!
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Une participation record et des prix pour toutes les régions de Suisse !
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Record di partecipazione e riconoscimenti per tutta la Svizzera!

swissbeeraward.ch

Weitersagen/Retweeten: Liechtensteiner Brauhaus sucht Brauer / stellv. Braumeister (m/w/d)

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#brauer in #brauer #braumeister in #braumeister

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Diesen Donnerstag findet die Swiss Beer Award-Night statt und wir erfahren endlich, welche Biere ausgezeichnet wurden: swissbeeraward.ch

#swissbeeraward 2024 #sba2024 #swissbeeraward

Bierstile der Schweiz: Das Märzen ist ein kräftiges, etwas stärker eingebrautes Bier mit süsser Malznote und leichtem Brot- oder Biskuitcharakter. Ausgeschenkt wird es im Pokal oder der Stange. Es passt gut zu einem Grillkäse, einem Braten oder einem Tiramisu.

Offre d’emploi :
La Brasserie du Mât cherche un brasseur/une brasseuse 80% – 100% (h/f)

Plus d'informations : biere.swiss

Welche Biere erhalten dieses Jahr das begehrte Swiss Beer Award Label in Anthrazit, Bronze, Silber oder gar Gold? Am 18. April 2024 erfahren wir es. Dann findet die Award-Night des Swiss Beer Awards statt. Am gleichen Abend finden sich die Resultate auf swissbeeraward.ch

In 49 Kategorien/Bierstile konnten beim Swiss Beer Award 2024 Biere eingereicht werden. An der Award-Night vom 18. April 2024 erfahren wir, welche Bier prämiert wurden. swissbeeraward.ch

Bierstile der Schweiz: Das Stout ist ein obergäriges, schwarzes Bier mit Ursprung in Grossbritannien. Der typische Kaffee- oder Schokoladengeschmack verbindet sich mit den Röstaromen und einem mittel bis vollmundigen Körper. Diese Ales passen zu kräftigem Käse oder Grillgemüse.

Am 26.04.2024 feiern wir den Tag des Schweizer Bieres. Mit diesem Tag wollen wir das Handwerk der Braukunst ehren und das Schweizer Bier mit seiner ganzen Vielfalt wertschätzen. Die Schweizer Brauereien warten an jenem Tag mit vielen Aktivitäten auf: tagdesbieres.ch

Da gibt es viele verschiedene Biere zu probieren...

Weitersagen/Retweeten: Heineken Switzerland AG sucht eine/n Brauer/Lebensmitteltechnologe EFZ (m/w) für den Standort Luzern

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Bierstile der Schweiz: Ein Mildes Lager (Eisbier/Draftbier) hat eine sehr geringe Bittere mit leichtem Malzaroma und ist leicht süsslich im Geschmack. Milde Lagerbiere passen gut zum Apéro für sich alleine, zu leichten Sommergerichten oder einfachen Sandwiches.

Wir wünschen einen schönen Oster-Brunch. Omeletten lassen sich übrigens hervorragend mit Bier herstellen, da die Kohlensäure diese besonders leicht und locker macht.

#schweizerbierfacts
Rezepte gibt es in der tollen Broschüre der Deutscher Brauer-Bund : bier.swiss/rund-ums-bier/…

Bierstile der Schweiz: Das Bockbier dunkel ist ein kräftiges, vollmundiges Starkbier mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und Röstmalz. Dunkle Bockbiere lassen sich gut mit Fleisch mit dunkler Sauce, Nussdesserts oder reifem Käse kombinieren.

#BIERezepte Das Bier-Baguette von Fooby coop_ch passt bestens zu einem Oster-Brunch:
fooby.ch/de/rezepte/247…

#BIERinnerungen
Schon früher freute man sich über ein feines Schweizer Bier. Jupi, Jupi! 😉

Bierstile der Schweiz: Das Pale Ale kommt ursprünglich aus England und ist ein hopfenaromatisches, bitteres, obergäriges Bier. Das Bier wird in einer Tulpe, einem Kelch oder Pint serviert. Pale Ales passen gut zu leicht scharfen Speisen, Sushi oder einem reif würzigen Käse.