＃黄色ブドウ球菌食中毒に注意しましょう 黄色ブドウ球菌に汚染された食品を長時間常温で放置すると、その増殖過程で毒素が産生され、この毒素を含む食品を食べることで食中毒症状を呈します。 手洗いの徹底や前日調理した食品を常温で保管しないなど、食品中の菌の増殖を防ぎましょう！ #茨城県

＃カンピロバクター食中毒に注意 カンピロバクターは食中毒の原因となる細菌で原因となる食品は加熱不十分な鶏肉がほとんどです 鶏肉は新鮮＝安全ではありません 中心部まで十分に加熱して食べましょう #茨城県　#生肉　#加熱不十分　#カンピロバクター #食中毒 #お肉は中心部まで十分に加熱しましょう

＃野生の山菜類・きのこ類を出荷する皆様へ 野生の山菜類・きのこ類を出荷する皆様へ 茨城県産の野生の山菜類・きのこ類の出荷に際しては、茨城県林政課のHPにある確認事項を必ず行ってください。 林政課のＨＰはこちら pref.ibaraki.jp/nourinsuisan/r… #きのこ #茨城県

＃ノロウイルス ノロウイルスは手や食品などを介して、経口で感染します。 調理・食事前やトイレ後は正しい方法で手洗いし、食品はしっかり加熱して、感染を防ぎましょう。 参考：ノロウイルス等の食中毒防止のための適切な手洗い（厚生労働省） youtube.com/watch?v=z7ifN9… #茨城県 #手洗い #食中毒

＃お肉はよく加熱して食べましょう 毎年、お肉の生食や加熱が不十分なお肉の料理を原因とする食中毒が発生しています。 お肉は食中毒の原因菌に汚染されている可能性がありますので、中心部まで十分加熱されたものを食べましょう。

＃カンピロバクター食中毒に注意 カンピロバクターは食中毒の原因となる細菌で原因となる食品は加熱不十分な鶏肉がほとんどです 鶏肉は新鮮＝安全ではありません 中心部まで十分に加熱して食べましょう #茨城県 #生肉 #加熱不十分 #食中毒 #お肉は中心部まで十分に加熱しましょう

#ハチミツ は1歳を過ぎてから与えましょう 1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって #乳児ボツリヌス症 にかかることがあります。 ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。 ハチミツやハチミツを含む食品は１歳未満の赤ちゃんには与えないようにしましょう #茨城県

手洗いについて ノロウイルスや感染症の予防のため手洗いを励行しましょう！！ 手濡らしでは意味がありません。 正しい方法で手洗いをして下さい。 詳しくは動画をご覧ください。 youtube.com/watch?v=z7ifN9… #手洗い #ノロウイルス #感染症 #食中毒 #食品 #茨城県

茨城県では、食の安全を守るため、食品の試験検査や監視指導など、様々な取組をしています！ 食品の試験検査って？監視指導って？気になる方はこちらをご覧ください！　↓ pref.ibaraki.jp/hokenfukushi/s…  #監視　#試験検査 #食中毒 #食品  #食品表示  #食の安全 #茨城県

＃お肉はよく加熱して食べましょう お肉はよく加熱して食べましょう 毎年、お肉の生食や加熱が不十分なお肉の料理を原因とする食中毒が発生しています。 お肉は食中毒の原因菌に汚染されている可能性がありますので、中心部まで十分加熱されたものを食べましょう。

＃カンピロバクター食中毒に注意 カンピロバクターは食中毒の原因となる細菌で原因となる食品は加熱不十分な鶏肉がほとんどです 鶏肉は新鮮＝安全ではありません 中心部まで十分に加熱して食べましょう #茨城県　#生肉　#加熱不十分　#カンピロバクター #お肉は中心部まで十分に加熱しましょう

#黄色ブドウ球菌食中毒に注意しましょう 黄色ブドウ球菌に汚染された食品を長時間常温で放置すると、その増殖過程で毒素が産生され、この毒素を含む食品を食べることで食中毒症状を呈します。 手洗いの徹底や前日調理した食品を常温で保管しないなど、食品中の菌の増殖を防ぎましょう！ #茨城県

#食品の自主回収情報（リコール） 生活衛生課食の安全対策室のページでは茨城県の保健所に届出のあった食品の自主回収情報を公表しています。 ※水戸市保健所を除きます。 ご家庭に該当する食品がないか下記リンクより確認してみてください。 pref.ibaraki.jp/hokenfukushi/s… #茨城県 #リコール #自主回収

#手洗いについて ノロウイルスや感染症の予防のため手洗いを励行しましょう！！ 手濡らしでは意味がありません。 正しい方法で手洗いをして下さい。 #手洗い #ノロ #感染症 #食中毒 #食品 #茨城県 （参考）手洗い動画 youtube.com/watch?v=z7ifN9…

ノロウイルス ノロウイルスによる食中毒は季節を問わずに発生します。 自宅だけでなく、外出先でもこまめに手洗いをしましょう！ #茨城県 #ノロウイルス #食中毒 （参考）ノロウイルス等の食中毒防止のための適切な手洗い youtu.be/z7ifN95YVdM

＃お肉はよく加熱して食べましょう。 毎年、お肉の生食や加熱が不十分なお肉の料理を原因とする食中毒が発生しています。 お肉は食中毒の原因菌に汚染されている可能性がありますので、中心部まで十分加熱されたものを食べましょう

#ハチミツ は1歳を過ぎてから与えましょう 1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって #乳児ボツリヌス症 にかかることがあります。 ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。 ハチミツやハチミツを含む食品は１歳未満の赤ちゃんには与えないようにしましょう #茨城県

昨年、食中毒の発生件数全国第１位は #アニサキス によるものでした ★アニサキス食中毒を予防する方法★ ①新鮮な魚を選び、速やかに内臓を取り除く ②刺身などは目視でアニサキス蠕虫がいないことを確認 ③冷凍・加熱をすれば死滅 なお、酢〆や塩漬では死滅しませんので注意して下さい！ #茨城県

#有害植物 【有毒植物の食中毒に注意してください！】 その植物、本当に食べられますか？ 食用と確実に判断できない植物は、 採らない！食べない！売らない！人にあげない！ #有毒植物　#食中毒　#茨城県

＃食品の自主回収情報（リコール） 生活衛生課食の安全対策室のページでは茨城県の保健所に届出のあった食品の自主回収情報を公表しています。 ※水戸市保健所を除きます。 ご家庭に該当する食品がないか下記リンクより確認してみてください。 pref.ibaraki.jp/hokenfukushi/s… #茨城県 #リコール #自主回収