در ارزیابی اسپرسو حداقل جرعه‌ای که می‌نوشید ۱۰ الی ۱۵ میلی‌لیتر باشد تا اثر خنثی شدن اسیدها توسط بزاق، ارزیابی‌تان را دچار خطا نکند؛ چراکه در جرعه‌های کمتر به‌طور محسوسی دریافت اسیدیته کمتر خواهد بود. ادامه ~ zaya.io/3ckdr #قهوه_نگار

رستری استلا   اون چیزی که از یه قهوه می‌خوای و انتظار داری بهت می‌ده شما می‌تونید مستقیم به مزون‌شون برین و یک عالمه قهوه در طعم‌ها و سلیقه‌های مختلف رو رایگان تست کنید تا به مزه دل‌خواه‌تون برسید. و یا از طریق سایت سفارش‌ خودتون رو ثبت کنید: coffeestella.com

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا که دارای کافئین زیاد هستند، موجب کندی واکنش فرد می‌شود. برپایه مطالعات این پژوهشگران، اگر نوشیدنی‌ها دارای الکل باشند، باید بیشتر مراقب بود. ادامه ~ zaya.io/bxu3a #قهوه_نگار

دوره لاته آرت آیکافی ثبت‌نام ~ icoff.ee/fa/course-regi…

شدیدترین خشکسالی در یک‌صدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود رو‌به‌رو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه می‌انجامد. zaya.io/cn1ja #قهوه_نگار

فرصت را از دست ندهید و همین امروز ثبت‌نام‌تان را قطعی کنید. icoff.ee/fa/course-regi…:لینک ثبت‌نام #قهوه_نگار

کمپانی فیورنزاتو دهه‌ها تجربه و دانش در طراحی و ساخت آسیاب‌های قهوه را پشتوانه‌ی تولید مدل آل گراوند کرده و به لطف فناوری به‌کار رفته در آن، هم گزینه‌ی مناسبی برای قهوه‌خورهای خانگی است و هم باریستاهای حرفه‌ای. ~ icoff.ee/fa/%d9%85%d8%b…

از طریق لینک زیر ثبت‌نام کنید ~ zaya.io/gruy2 #قهوه_نگار

[توییتی حاوی شوخی با «اسقاط کافه خیارات»]

اگر به دنیای عطرها و طعم‌ها علاقه‌مندید، اگر می‌خواهید شیوه استاندارد ارزیابی حسی قهوه را بیاموزید و اگر قهوه‌آزمایی، یکی از نیازهای شما در کافه و کسب‌وکارتان است، این دوره‌ی دو روزه بهترین فرصت آموزشی برای شماست.  لینک ثبت‌نام ~ zaya.io/jbyb7 #قهوه_نگار

محسن آزادی دانش‌آموخته کارشناسی ارشد دانشگاه شریف است و نخستین دستگاه اسپرسوساز تمام ایرانی مالتی‌بویلر و توکار را طراحی و به بازار عرضه کرده است. فرصت شرکت در این کارگاه تخصصی را از دست ندهید. لینک ثبت‌نام ~ icoff.ee/fa/course-regi… #قهوه_نگار

چرا قهوه گران شد؟ دلیل اصلی افزایش قیمت‌ها مجموعه‌ای از رویدادهای زیست‌محیطی در برزیل است. تقریباً ۳۵ درصد از قهوه‌ی جهان در برزیل کشت می‌شود. ادامه ~ zaya.io/jmbc9 #قهوه_نگار

قهوه به طور طبیعی شامل موادی همچون کافئین، آنتی‌اکسیدان‌ها و دی‌ترپن‌ها است. این مواد در کنار یک‌دیگر علاوه بر این‌که طعم بی‌نظیر قهوه را می‌سازند، در آن خواصی ایجاد می‌کنند که روی بدن انسان تأثیرات متنوعی دارد. ادامه ~ zaya.io/6pwev #قهوه_نگار

بر اساس این گزارش علی‌رغم همه‌گیری ویروس کرونا، جوانانی که طرف‌دار قهوه هستند (با وجود فشارهای مالی در این شرایط) بیشتر از قبل قهوه می‌نوشند. ادامه ~ zaya.io/edz9a #قهوه_نگار

ما در آیکافی به عنوان مبدع کارگاه‌های تخصصی مکانیک و نگه‌داری اسپرسوساز در صنعت قهوه ایران، خوشحالیم که این دوره‌ی آموزشی را با هدایت مهندس محسن آزادی برگزار می‌کنیم. فرصت شرکت در این کارگاه تخصصی را از دست ندهید. لینک ثبت‌نام ~ icoff.ee/fa/course-regi… #قهوه_نگار

قهوه بن‌مانو یکی از برشته‌کاری‌های پیشرو در صنعت قهوه، با انعقاد قراردادی با فدراسیون ورزش‌های جانبازان در چارچوب پروژه‌های مسئولیت اجتماعی این شرکت، تلاش کرده تا به عنوان یک برند «مسئول» و دغدغه‌مند، نقش به‌سزایی در بهبود سلامت جامعه ایفا کند. zaya.io/v6ddf #قهوه_نگار

اگر قهوه‌ی ما مواد معطری شبیه به لیمو داشته باشد و همین‌طور اسید سیتریکْ اسید غالب آن باشد احتمال دریافت واضح‌تر و باکیفیت‌تر از طعم لیمو بیشتر می‌شود. ادامه ~ zaya.io/fqek8 #قهوه_نگار

دمی‌پرسنید یا اسپرسوپرسن؟