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ホストって、一般常識がない人の集まりだと思われがち。 だからこそ、当たり前のことを当たり前にやるだけで “できる人間”に見られる。 特別なことより、基本を徹底することが一番の差別化。

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「なんで送り取れへんねん」 「なんで来てくれへんねん」 それは自己評価と他者評価がズレてるから。 ホストの価値は“自分”じゃなく“相手”が決める。 他者の評価に映った自分こそが現実。

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#️⃣それが現実

ホストの席回しって、やったことある人しか分からんくらい脳を酷使する。 誰をどこに座らせるか、全体の空気感、数字の動き…瞬時に判断の連続。 脳のガソリンはブドウ糖。 ラムネの9割はブドウ糖でできてる。 ⠀ ラムネ一粒で、店は回る。

席回しが内勤業務で一番脳使うし、その日の内勤さんが誰かで店内の動きや空気が全然違うから、まじこれ。 内勤さんしたことない僕でもわかります

ホストで「モチベが上がらない」ってよく聞く。 でも理由を探しても、売上は伸びないし環境も変わらない。 伸びる人は言い訳より、上げる工夫を見つける。 小さな行動の積み重ねが結果をつくる。 やる気スイッチを押すのはお客様でも仲間でもない。 自分自身や。

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ホント頭使う。何なら付け回し任せた奴が席付き出した時は終わり。こっちの仕事が増える…

すごくわかります。 キャストが時間守らなくてもお客様満足度の責任は付け回しだから慣れるまでひたすらメンヘラ。 上には詰められ、下からは不満が飛んできて、あれ以上のストレスはなかなかない。 慣れたら全体が見えてくるんですけど、慣れるまでしんど過ぎますね🥲

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ホストにとって整形や美容は「贅沢」じゃない。 これは生き残るための「自己投資」。 お客様への投資も短期的には必要だが、 本当に返ってくるのは“自分にかけた投資”だけ。 第一印象は一瞬で勝負がつく。 カッコイイは金で解決。

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