出版社 取締役。編集書籍『食べ物でたどる世界史』『シェール革命』『デューン砂の惑星グラフィックノベル』『なぜ連合国が勝ったのか？』『歴史を変えた６つの飲物』『風味の事典』『赤ちゃんの脳と心で何が起こっているの？』『料理の科学』など（共同担当含む）。アイコンは6歳児による似顔絵です。

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