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El sábado finalizó la temporada 2018 de Restaurante Aponiente. Ángel León en Aponiente, la primera al completo con ⭐️⭐️⭐️ Michelin 🌊🔎apicius.es pone el broche analizando 5⃣ creaciones >> apicius.es/recetas/24481/…

Me gustan las personas que entran en mi vida y parece que ya estaban.

Ángel León: “Queremos contar al mundo las posibilidades del mar en la alimentación” - elpais.com/elpais/2019/01…

Ángel León y sus investigaciones para cambiar(un poco) el mundo, es la cara luminosa de la Andalucía que queremos!

#MadridFusion2019 Restaurante Aponiente. Ángel León Nuevos productos del mar sobre todo vegetales nunca comidos x humanos.Técnica increíble d la cocción instantánea a la sal. De momento a 135°.Angel León y su ayudante David Chamorro nos convocan como cada año a Aponiente xra hacernos soñar #TopMundial

El agua de mar se vuelve sal en contacto con el producto y es capaz de cocinar en pocos minutos 😱 ¡Asombroso! 👏👏👏 Restaurante Aponiente. Ángel León @JuanRuiz_apo Luis gema urquijo madrid fusion #MadridFusion2019 #RealeMF19 Antonio Colsa #GURMECadiz #gastronomia ow.ly/cmqk30nuCCF

Ángel León, quinto chef español distinguido con el premio internacional l’Art de la Cuisine ow.ly/e8hC30nCvT0 vía Gurmé Cádiz Restaurante Aponiente. Ángel León

Si en noviembre ya deslumbraba, el nuevo menú de Aponiente es, de largo, el más redondo y trabajado de Ángel León. Se hace complicado encontrar hoy en día una cocina de vanguardia con más sentido, más coherente, mejor armada que la que hoy se propone en El Puerto de Santa María.

🎥Vídeo🎥

Espectacular y elegante el menú de la nueva temporada de ⁦Restaurante Aponiente. Ángel León⁩ #Aponiente ‘Tapaculo’ (acedía humilde) en #Salviva

¿Qué sabor prefieres?

...al mundo lo salvarán los niños de hoy. Nuestros padres no nos enseñaron a reciclar por mil razones, pero nuestros hijos lo llevan en el ADN, ellos cuidarán el planeta mejor que nosotros...cocinafuturo.net/angel-leon-ins… con Restaurante Aponiente. Ángel León

Nuestros colegios son hoy más que nunca un crisol de culturas, y todos tienen derecho a disfrutar de un bocado que les recuerde de dónde vienen...cocinafuturo.net/angel-leon-ins… con Restaurante Aponiente. Ángel León

"Nos sumergimos en ese menú infantil y tratamos de exprimir al máximo esos euros para que los niños, pagaran sus padres lo que pagaran, se pudieran nutrir además de alimentarse. cocinafuturo.net/angel-leon-ins… con Restaurante Aponiente. Ángel León

Las escamas tienen los días contados en el menú del Restaurante Aponiente. Ángel León, quien se sirve de plancton o algas con sabor a vainilla para demostrarnos la riqueza gastronómica que esconden los océanos. #GuiaRepsol #Gastronomia #Cadiz guiarepsol.com/es/comer/nuest…

El Gobierno debe paralizar la tramitación de la LOMLOE hasta que se levante el estado alarma y pueda restablecerse la normalidad. Solo así la sociedad y a la comunidad educativa podrán participar en el debate de una ley de este calado. #StopLeyCelaá Isabel Celaá Ministerio de Educación, FP y Deportes

🤍 @GemaUrquijo (asistenta ejecutiva en Aponiente, El Puerto de Sta. María) apoya a la Hermandad Gastró 👉 ¿Conoces nuestras Propuestas? Sigue su ejemplo: apoya nuestro #ThinkTank y participa en el grupo de Telegram en hermandadgastro.es #GastroSomosTodos

#LaTribuna | La ofensa de la Navidad, por Isabel Benjumea elespanol.com/opinion/tribun…

No debemos caer en la trampa de la ofensa. No hay ofensa posible en recordar que en Navidad celebramos el nacimiento de la cristiandad. Superemos nuestros miedos, abandonemos nuestras comodidades y defendamos con orgullo y rigor nuestra historia y nuestras tradiciones.

El Restaurante Aponiente. Ángel León, Ángel León, nos hace una demostración de su cocina del mar con plancton y pescado #AlboránEH