🔥The 9th Round of Easy Loan, Earn $40 Reward is in progress❗️ ⏰ Promotion Period: January 15th - Feburary 15th, 2025 👉 Register now and check more details at gate.io/campaigns/358

Salatalık sadece salata için değildir! Baş ağrısından selülite, aynalardan gıcırtılı kapılara kadar 13 şaşırtıcı faydası var. Doğal, pratik ve etkili çözümler için salatalık. odatv.com/gastroda/salat…

Sağlıklı bir mikrobiyom = Daha iyi sindirim, daha az iltihap, daha güçlü bağışıklık! Yalnızca etten değil, bitki çeşitliliğinden gelen sağlık… Yeni araştırmalara göre tabağınızı renklendirmek hayatınızı değiştirebilir. odatv.com/gastroda/sagli…

Bilimsel olarak kanıtlanan bir yöntemle "Pişir – Dondur – Isıt! Bu yöntemle patates, pirinç ve makarnayı hem daha sağlıklı hem de kan şekerini dengeleyen hale getirin. odatv.com/gastroda/karbo…

Hawaii’de geleneksel imu fırını yalnızca yemek pişirmiyor, hayatları dönüştürüyor. Men of PA’A, bağımlılık ve hapis sonrası yeni bir başlangıç için bu kültürden güç alıyor. Toprak, duman ve iyileşme dolu bir yolculuk. odatv.com/gastroda/hawai…

Mısır’ın gizemli Siwa Vahası’nda 11 saatlik zorlu ama büyüleyici bir yolculuk sonrası keşifler, tarih ve çöl lezzetleriyle dolu bir macera yaşadı şef Maria Ekmekçioğlu. Deneyimlerini GastrOda'da paylaşıyor. odatv.com/gastroda/sahra…

Şef Olia Hercules, Londra’daki mutfağında domates fermente ediyor, savaş karşıtı kampanyalar yürütüyor ve sanatla iyileşiyor. Köklerinden ilhamla kurduğu bu alan, sadece bir mutfak değil bir yaşam tarzı. odatv.com/gastroda/olia-…

İngiliz yazar Felicity Cloake, Amerika'yı bisikletle geçerek gerçek Amerikan mutfağını keşfetti. Donut'lu burger, mochi hush puppies, Tabasco Adası, Navajo tacos... Ayrıca yeni kitabı Peach Street to Lobster Lane ile klişeleri unutturuyor. odatv.com/gastroda/felic…

Reçel, keşfinden bu yana bir tatlıdan fazlası. Roma’dan kraliyet saraylarına, aşk iksirinden endüstriyel üretime uzanan bir çizgisi var. Meghan’ın çileğinden Nostradamus’un iksiri reçeline uzanan bu lezzetli ama karanlık tarihi kaçırmayın. odatv.com/gastroda/recel…

Tarihte şeytanın aleti ilan edildi, dini kargaşaya neden oldu, sınıfları ayırdı ve sofraları dönüştürdü. Bugün elimizden düşürmediğimiz çatal aslında medeniyetin ne anlama geldiğine dair derin bir tartışmanın simgesi. odatv.com/gastroda/catal…

Sağlıklı yaşamak için devrim yapmanıza gerek yok. Küçük ama etkili 11 bilimsel beslenme alışkanlığıyla başlayın. Bugün birini seçin, yarın vücudunuz teşekkür etsin... odatv.com/gastroda/sagli…

Domatesin karanlık geçmişini biliyor musunuz? Bir zamanlar aristokratları zehirlediği sanıldı, "günahkar" ve "aşk elması" denerek dışlandı. Efsanelerle örülü bu büyüleyici meyvenin hikayesini keşfedin. odatv.com/gastroda/domat…

Pompei’de pizza mı yediler? Hayır! Domates olmadan “proto-pizza” vardı. Üzerinde et, sebze, meyve… Garum sosu, antik Roma’nın umami sırrıydı. Pompei’nin yiyecekleri, yanardağ külü sayesinde 2.000 yıl sonra bile şaşırtıyor. odatv.com/gastroda/pompe…

Sebzeleri doğru yıkıyor musunuz? Peki ya doğrama sıralamanız vitamin kaybını artırıyor olabilir mi? Besin değerini korumanın 8 etkili yolunu mutlaka okuyun. odatv.com/gastroda/besin…

Matisse, Monet ve Toulouse‑Lautrec’ın yemek ve sofra sahneleriyle gastronomiyi nasıl estetik bir deneyime dönüştürdüğünü GastrOda yazarı A. Nedim Atilla'nın kaleminden okuyun. Sofralar, sadece detay değil; dönemin toplumsal ve kültürel aynası. odatv.com/gundem/matisse…

Bir lokma özgürlük mümkün mü? Sivil haklar hareketinde yalnızca sokaklar değil, mutfaklar da mücadele verdi. İşte tarihe yön veren 5 restoran ve tabaklara sığmayan bir direniş öyküsü. odatv.com/gastroda/ameri…

Kilerde unutulmuş tahıllarla hayat dolu bir ekmek... Besleyici, yoğurmasız, çevre dostu ve çocuk dostu bir ekmek ile her dilimde sağlık, her malzemede sürdürülebilirlik. odatv.com/gastroda/yogur…

Yara iyileştirici, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar özellikleriyle geleneksel tıpta nesiller boyu kullanılan Peru Amazon balı, çevre insanının yaşam kaynağı. Bu balın sırrı ve ekonomik değeri özel bir hikayeye sahip. odatv.com/gastroda/peru-…

Etiketlere dikkat! Ultra işlenmiş gıdaları ayırt etmek için bu 9 kırmızı noktayı mutlaka okuyun: Uzun içerik listeleri "-oz" ile biten maddeler Yapay tatlandırıcılar Raf ömrü uzatıcılar... odatv.com/gastroda/ultra…