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Si hace calor: callos con garbanzos a la malagueña. Estos que prepara Sergio para llevar en la Cafetería Molletería Puerta Nueva (Vélez-Málaga) están muy ricos. #CanEspeto

#VivirEnZamora Hoy de estreno con un curry de garbanzos, están increíbles 🫢😋 la compañía este tinto #HablalaTierra de Bodegas HABLA Garbanzo Fuentesaúco Ajos Cuelgamures Yendo por la vida Tierra de Sabor Alimentos de Zamora #ComeryBeber

Rodrigo de la Calle, chef: "El hummus hay que hacerlo con garbanzos naturales. Se pueden usar de bote, pero no es lo mismo" lecturas.com/recetas/actual… vía Lecturas

Auuenta el consumo de legumbres en los hogares españoles agronewscastillayleon.com/el-consumo-de-… vía AgronewsCyL

Belén Casal, experta en cocina: "El sabor a bote de los garbanzos puede arruinarte un plato, pero evitarlo es muy fácil" lecturas.com/recetas/actual… vía @lecturas

🗞️ Ya ha salido el último número de #TodoConsumo, la revista de AVACU, en el que hemos podido hablar sobre la nueva alianza entre productoras de legumbres 🫘 de calidad diferenciada IGP/DOP y personas consumidoras. Aquí puedes leer la revista completa:

A comeeer LEGUMBRES DE CALIDAD #tierradesabor

Revelan el alto potencial nutricional de las semillas de garbanzo conservadas en bancos de germoplasma españoles ugr.es/universidad/no…

Las semillas de garbanzo conservadas en bancos genéticos españoles superan en calidad nutricional a las comerciales granadaesnoticia.com/universidad/la…

Garbanzos más guindillas, un excelente quemagrasas elespanol.com/ciencia/nutric…

Jesús Román, experto en nutrición: "Enfriar las legumbres es muy beneficioso y favorece una microbiota sana" eleconomista.es/salud-bienesta…

#VivirEnZamora #FeriadelAjo San Pedro2025 pues de momento ya tengo ajos, porque ayer a última hora de la noche ya estaban la mitad de los puestos vacíos, este año mas variados y todo blanco, ahora a cocinar con sabor Ajos Cuelgamures Garbanzo Fuentesaúco Tierra de Sabor Alimentos de Zamora

Fácil , fresco y sabroso Garbanzo Fuentesaúco IGP Garbanzo Fuentesaúco 🥗 #tierradesabor

Muy interesante revistaalimentaria.es/industria/food…

Garbanzos con berberechos: un plato ligero, sabroso y con beneficios para la anemia antena3.com/videos/arguina… vía Antena 3

En muchos, las legumbres son el ingrediente principal 😊😋

El cocido madrileño, a un paso de ser Bien de Interés Cultural efeagro.com/cocido-madrine…

El Lago de Sanabria, el destino de muchos en verano. Ubicado en Zamora, y es el lago de origen natural más grande de España, y el mayor lago de origen glaciar de toda Europa 🚣‍♀️🏞️ #tierradesabor #cylesvida

Palabra de experta en nutrición elespanol.com/mujer/salud-bi…

#VivirEnZamora Mitigando el calor con una ensalada de garbanzos Garbanzo Fuentesaúco con vinagreta y aprovechando la cocción también elaboré un buen humus, para beber rematando este #HablaLaTierra Ajos Cuelgamures Yendo por la vida Bodegas HABLA Tierra de Sabor #ComerLegumbres Alimentos de Zamora