Wat we doen fb.me/6jhmLZyfh

experimenteren met E nummervrij bindmiddel, Skal goedgekeurd. eerste resultaten zijn erg veelbelovend. Steviger ijs, beter schepbaar.

Ik heb een nieuwe foto op Facebook geplaatst fb.me/2IIJqEp7k

Ik heb een nieuwe foto op Facebook geplaatst fb.me/1fKu1zEWD

Gisteren 400 kilo super biologische Siciliaanse Moro's geperst. Op proef de eerste 120 bekertjes... fb.me/71We5qhXi

Het bloedsinaasappelijs is echt voortreffelijk!! Die bloedsinaasappels dit keer rechtstreeks geïmporteerd uit... fb.me/6Kk9HnhZb

Ga nu nwe thermometer kopen. Van COKZ (zuivelcontrole) mogen we niet meer zelf kalibreren. Wel van De HACCP... fb.me/2HVLS8SWo

Toch fijn dat onze koning en Mark Rutte pas nog een biertje hebben gedronken met Poetin. Scheelt misschien toch voor Oekraine?

75 cent vragen voor een karaf water is toch echt onsympathiek. Alle beetjes helpen om rijk te worden, dat straalt het uit.

Gezouten karamel bevalt me zeer. Nu verder met de chocolade sorbet.

Stomme facturen aan het invoeren.

Misschien een auto kopen van een ijsmaker die ermee stopt. Goed idee?

Rabarber is geweldig. Iets minder kaneel, meer rabarber en een beetje gember. Heel erg lekker!!! Helaas bloedsinaasappel is nu op.

Rabarber is op. Treurig. Maar... rode bes is terug. Mijn lievelingsijs. Denk na over zwarte bessen. Suggesties?

Met Kerst cranberry sorbet met duindoorn roomijs? (gezoet met rijststroop dus suikervrij) Of eerst nog kruidnoten roomijs met pepernoten?

Mooi weer vandaag! Ijs proeverij bij Estafette Leusderweg 206 fb.me/815v315Uq

fb.me/7C2bDBX53

Frozen Dutch ijs sampling bij Marqt Gelderlandplein. Voor iedereen die een ijsje wil met dit mooie weer.

Flitsmeister - Flitser op de A2 bij hmp 245.8 - Maastricht - Eindhoven. fb.me/2wNTI35VQ

fb.me/8kJiZoeGr