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Frédéric Manfrin

@fred_manfrin

Conservateur en chef, service Histoire à la BnF, jardinier-poète, urbain-rural, tourangeau d’adoption, lorrain de cœur. #histoire #art, #poésie, #jardin

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⚠️message de ROVER et TSARINE⚠️ Daron Paul est parti voir des amis, alors on garde daron Fred soigneusement :sieste collective obligée ! Et des promenades bien sûr ! Tsarine et moi sommes des chienfirmiers 💊🩺💉⛑️👅👅🐾🐾😘

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Bon… Les résultats de la prise de sang ne sont pas très bons pour les reins. Le reste est bien mieux. Donc on retourne surveiller ça de près à Bretonneau. J’aurais eu une belle permission avec mes trois amours ! Et les récoltes sont presque terminées, sauf les kakis !

Bon…
Les résultats de la prise de sang ne sont pas très bons pour les reins. Le reste est bien mieux.
Donc on retourne surveiller ça de près à Bretonneau.
J’aurais eu une belle permission avec mes trois amours ! Et les récoltes sont presque terminées, sauf les kakis !
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Hier après-midi notre super copain Landry, pour fêter mon retour au moulin, avait apporté cette récolte de trompettes de la mort et de pieds de mouton, que je me suis empressé de cuisiner hier soir pour le dîner d’aujourd’hui 🥹 Paul va se régaler ☺️

Hier après-midi notre super copain Landry, pour fêter mon retour au moulin, avait apporté cette récolte de trompettes de la mort et de pieds de mouton, que je me suis empressé de cuisiner hier soir pour le dîner d’aujourd’hui 🥹
Paul va se régaler ☺️
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Se souvenir. Les bleuets du moulin ont fané, No more poppies neither, Et les myosotis, Vergiss mein nicht, sont disparus. Restent ces roses de sang, ce ciel boueux de novembre, La noble et lente passacaille de Bach, Pour dire merci aux sacrifiés. 11 novembre.

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Au jardin botanique de Tours. Les ginkgo biloba sont d’or désormais pour quelques jours. Quel spectacle mes amis ! Les arbres vibrent et chantent Les feuilles font des tapis d’Orient. Un peu de contemplation d’Asie, et Puccini, Que je sifflais en déambulant.

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Une oie de Touraine, à sa toilette Entre le cygne et la canette, Elle parade dans les eaux muettes, Elle se secoue et s’époussette Danseuse étoile de Casse-Noisette Enfin dans mes délires de poète !

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En fouillant dans mon téléphone, je suis tombé sur ce petit film pris lundi avant de partir un peu en catastrophe pour l’hôpital. ROVER et TSARINE et la petite tête de Tsarine en ombres chinoises. Avec Bach bien sûr! Le moulin et la meute me manque, mais croisons les doigts …

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Je suis de retour au moulin ! La fête pour la meute ! Tsarine et ROVER et TSARINE font les foufous ! Bon week-end les copains et merci pour votre soutien 😉☺️

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À la table du moulin : Velouté de butternut, Pintade rôtie, risoni butternut et origan Comté Reines-claudes en compote Eau à bulles et pain au levain.

À la table du moulin :
Velouté de butternut,
Pintade rôtie, risoni butternut et origan
Comté
Reines-claudes en compote
Eau à bulles et pain au levain.
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Au loin dans le dur monde, il y a des gardiens de prison. Mais pas ici, au moulin. Mon Rover est gardien de bouillon ! ROVER et TSARINE en profite aussi pour se dorloter au poêle.

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À la table du moulin : Bouillon léger au chou et pintade, Filet de lotte au safran, risotto au safran, céleri cuit vinaigrette Munster gérômé Yaourt sur lit de reines-claudes Eau à bulles et pain au levain

À la table du moulin :
Bouillon léger au chou et pintade,
Filet de lotte au safran, risotto au safran, céleri cuit vinaigrette
Munster gérômé 
Yaourt sur lit de reines-claudes
Eau à bulles et pain au levain