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Guida al senza glutine: Parliamo di farine gluten free: ecco quelle di legumi (piselli, fagioli, fave...), con deliziose ricette e suggerimenti ! #appetibilisliving #glutenfreelifestyle #ottimoblog #ricettesenzaglutine appetibilis.it/2024/05/17/far…

This tantalizing "Pallotte's Rhapsody" takes a simple dish from Abruzzo (Italy) - made of stale bread, eggs, and cheese - to a new level. Pairing them with 3 different sauces... and, please, don't call it meatball 😉 #appetibilisliving #recipeoftheday #italianflavors

It's May, Let's Savor the Beauty of Nature, with the flavors of the season: it’s basically a party for our taste buds… Needless to say, it is also the month in which we take stock of what should we wear at the beach (in the Northern Hemisphere): a bathing suit or a kaftan? 🫣

My Panzanella Newyorkese Salad (riposata), starts with a love story with bread (in my case is gluten-free). Actually, the secret ingredient for this salad is stale bread - waste not, want not - rejuvenated in salt water and paired with tomatoes, cucumbers and... whichever salad

Ode al pinzimonio (e alla panzanella)... Cos’ha di così sorprendente il pinzimonio? Innanzi tutto è molto facile da realizzare, e anche abbastanza veloce, e si mangia più verdura... che sempre bene! Benvenute/i nella newsletter “Apriti sedano!”, ricette e consigli non richiesti a

Ode to Pinzimonio (and Panzanella Salad)... both dishes are between the freshest, no-cooking appetizers, of the Italian cuisines collection of "very easy recipes": brunch and picnic perfect! Just a quick heads-up: - Pinzimonio is a mix of vegetables crudités to dip... and -

A proposito de Li Chiusoni, una delizia gallurese... Oggi la nostra Chef Simona ci racconta di un tipo di pasta fresca artigianale tipica della Gallura, che si fa ad agosto per festeggiare il grano nuovo: li Chiusoni! #ottimoblog #appetibilisliving #plantbasedfood #italianflavors

A proposito della grande pausa di Ferragosto dove si mangia e si beve... si beve e si mangiano i Chiusoni, almeno in Gallura. Buon Ferragosto! #ottimoblog #newsletterfromitaly #Ferragosto #appetibilisliving ottimoblog.com/2024/08/14/fer…

Fa caldo e non è che ci sia tanta voglia di cucinare, che si fa? La Panzanella è sempre un'ottima idea! È tutta una questione di pane (per me senza glutine). Si tratta di un buon pane raffermo, bello duro, da abbinare a un’insalata: una delle espressioni perfette della “cucina

Here's an Ode to Stuffed Pasta and the Sardinian Culurgiones. Gorgeous pockets of fresh pasta, filled with deliciousness 😋 and sealed in the braided dumpling fold… Please watch the video to see the folding technique in action... 🥟 #appetibilisliving #ottimoblog #palntbased

Sunday Cheers 🥂 with a Lazy Gin Tonic mixed by our partner in food the Chef Simona Scarone #ottimoblog #appetibilisliving #gintonic

Easy Italian: What About Spaghetti? ‘Ci facciamo una spaghettata?'’ (Shall we have spaghetti?)... An Italian meal is like an opera: it starts ‘andante’ and builds up ‘con gusto’ with each course bringing you closer to… an espresso (or two). Apparently it helps digestion 😉

Conferenza stampa per l' VIII giornata nazionale dei borghi autentici d'Italia, che si terrà dal 12 al 20 ottobre in tutto il Bel Paese. "Luoghi non comuni: esperienze di socialità e partecipazione..." #italianflavors #appetibilisliving #MadeInItaly

Perfect for rich sauces and gravies, can be stuffed and baked to absolute perfection! Easy Italian: Paccheri, Schiaffoni and ½ Maniche... #appetibilisliving #easyitalianrecipes #italianflavors appetibilis.net/2024/10/10/eas…

È tempo di rendere ogni piatto autunnale un'avventura gustativa, un omaggio alla natura che ci sussurra: “l'Autunno è qui… e l’inverno sta arrivando” Ottobre, è tempo di migrare... Apriti Sedano! La newsletter. #ottimoblog #italianflavors #appetibilisliving #plantbasedrecipes

The Faux Scallops (Plant-Based)... A perfect combination of minimum effort and maximum flavor, check our 'Surf and Turf' recipe for Faux Scallops... the real ones still at sea 😉 Made from King Trumpet mushrooms, each morsel is as plump as a pillow and so veganly meaty! These