Molto spesso per per rispondere al problema delle #fragilitàalimentari si ricorre ai piatti pronti frullati che non garantiscono le caratteristiche #reologiche e organolettiche dovute. La soluzione è #iosano con vantaggi sul piano della sicurezza,... iosano.com/online/servizi…

L’importanza del #DigitalMarketing nel settore #Food. Intervista di Letizia Palmisano a Nicoletta Polliotto Muse Comunicazione facebook.com/foodnbeveragei…

Domani inizia il @_compraverde . Il 19 sapremo chi avrà vinto il premio #Mensaverde 2018. Tra i vincitori dell'edizione 2017 il Comune di #Piacenza che abbiamo intervistato sul suo impegno per le #mense sostenibili iobevo.com/online/mancano… #acquistiverdi #gpp #compraverde

Interessante Intervista a Silvano Falocco, direttore di Fondazione Ecosistemi, che in concomitanza del Forum CompraVerde-BuyGreen ci spiega come nasce e a chi è rivolto il Forum e soprattutto come si fa a rispettare i CAM in ambito di ristorazione. iobevo.com/online/acquist…

“Essere sostenibili nella ristorazione è vincente”! Quest’anno il premio #MensaVerde, assegnato nel corso del Forum CompraVerde-BuyGreen, è andato all’ERSU (Ente Regionale per il Diritto allo Studio... iobevo.com/online/le-mens…

Allarme #Microplastiche! Due ricerche, rispettivamente condotte da Altroconsumo e Il Salvagente hanno individuato la loro presenza in alimenti e bevande di largo consumo. Dal sale per uso alimentare a bevande in bottiglia l’elenco è lungo. Cosa fare? iobevo.com/online/le-micr…

Zuccherare le bevande con zero calorie? Questo è possibile grazie alla Stevia Rebaudiana. Tramite le sue foglie viene prodotto un dolcificante non solo con zero contenuto calorico ma... iobevo.com/online/dolcezz…

Definizioni - Sapete Cos'è la costanza reologica in ambito alimentare? La reologia è la scienza che studia gli equilibri raggiunti nella materia che fluisce o si deforma per effetto di uno stato di sollecitazione. iosano.com/online/servizi…

Una bevanda priva di caffeina o teina? Il #RooibosTea un infuso dalle tante proprietà che ci aiuta anche a mantenerci giovani. Un vero elisir di benessere. iobevo.com/online/rooibos…

In Europa si lavora per valorizzare i mercati all'ingrosso fruitbookmagazine.it/italmercati-mi…

Avete mai pensato di poter aiutare il #pianeta 🌍 portando in tavola il cibo “giusto”🍎🍐🍋? Ecco alcuni consigli per un’alimentazione a Minimo Impatto minimoimpatto.com/news/la-sosten…

L’eccellenza che ama l’#ambiente! Ecco ⤵️⤵️⤵️in punti di forza 💪 dei prodotti Francia Latticini facebook.com/foodnbeveragei…

Oggi è il #WorldWaterDay, come celebrarlo al meglio se non sfatando le #FakeNews più popolari sull’#acqua 💦❓ 7 verità per farle “giustizia”❗️ Volete saperne di più❓ Basta Scaricate l'e-book di Culligan Italiana... facebook.com/foodnbeveragei…

“QUALITà DELL' #ACQUA💧: TRA SOSTENIBILITà, SICUREZZA E DISINFORMAZIONE" L’evento formativo (4 crediti per i giornalisti) affronterà le problematiche legate all'erogazione 🚰e al consumo dell'acqua🍶: per maggiori... facebook.com/foodnbeveragei…

Scegliere il giusto #Ecobicchiere 🥃non è mai stato così semplice grazie a questa guida che vi aiuterà ad orientarvi nel mondo dei bicchieri #biodegradabili e #compostabili. 😉⤵️⤵️⤵️ ecostoviglie.com/news/bicchieri…

Dalla #Borsadellaspesa di Borsa Merci Telematica un consiglio per un acquisto consapevole🍓😉 facebook.com/foodnbeveragei…

Il vino 🍷 non è mai stato così green 🌱: nel 2018 si è registrato un aumento della produzione e della vendita del vino biologico 🍇 made in Italy. Qui per saperne di più⬇️⬇️⬇️⬇️ ecostoviglie.com/news/il-vino-s…

📌Il susseguirsi di eventi metereologici estremi sta mettendo a dura prova il settore agricolo 🍒🍓🍅🍆. Coldiretti ha stimato in 10 milioni di euro i danni legati al maltempo fuori stagione. Qui i dettagli ⤵️⤵️⤵️ ecostoviglie.com/news/i-cambiam…

Si avvicina l'#Overshootday. È dal comparto energia e trasporti che proviene la maggior parte delle emissioni climalteranti. L’agricoltura? Incide solo al 7%. Lo sapevate? L'approfondimento di Fattidigreen fattidigreen.it/2021/07/compar…