"Kurrelas"... no existe otro camino.

Fokacha del día...

Quizá en las pastas es donde mejor mostramos esta idea de reinterpretación del recetario popular italiano. Hoy la oferta alcanza a 13 elaboraciones diferentes. Salsas, pastas y guarniciones... un mundo alucinante de platos que deseamos recorrer. fokacha.es/lakarta/

Tortellini Pepitoria... fokacha.es/lakarta/

Fokacha nació con el particular empecinamiento por confeccionar la masa de ntra. pizza con el único fermento natural de una masa madre. Con esta idea nos presentamos ante Antonio del obrador San Francisco ObradorSanFrancisco, el siguiente documento es un joya. youtu.be/MfjA6FWs1aE

Pappardelle...

«KARPACCIO» DE BUEY, PARMESANO Y MAHONESA PICANTE, LA RECETA Ingredientes que nos acercan al camino de la satisfacción. fokacha.es/karpaccio-de-b…

Esta noche estamos abiertos en nuestro horario habitual. A partir de mañana, nos tomamos unos días de descanso. fokacha.es

TAGLIATELLE VEGETAL DE ESPÁRRAGOS CON AJO BLANCO DE PIÑONES Y ALBAHACA Y QUESO PROVOLONE MADURADO LA RECETA: fokacha.es/tagliatelle-ve…

En Fokacha se muda de piel, ahora será MOLA PIZZA ...

11 platos de pasta hoy en Fokacha: fokacha.es/lakarta/

Graciasssss!!!! Qué fotones.

Fokacha se muda de piel, ahora será MOLA PIZZA y su apuesta por Guffanti, el afinador de quesos más reconocido de Italia. "Si el origen del producto no es bueno no podemos conseguir un resultado rico.” fokacha.es/historias-de-q…

Fokacha, últimos días... (parte 1) El próximo día 2 de julio Fokacha mudará de piel. Hasta entonces, seguiremos ofreciendo nuestra carta de forma íntegra y con los criterios de calidad ya conocidos. Un "hasta la vista" por todo lo alto... fokacha.es/fokacha-ultimo…

FOKACHA, últimos días... (II) Otro punto de referencia en Fokacha fue el horno de piedra. Elaborar una pizza que no dejara indiferente fue el objetivo. Gracias al conocimiento adquirido, el horno jugará un papel principal en el futuro proyecto.😋 fokacha.es/fokacha-ultimo…

El próximo 2 de julio finaliza la aventura de Fokacha se muda de piel, ahora será MOLA PIZZA Por ese motivo los días (viernes 1 y sábado 2) ofreceremos, exclusivamente, este menú. Compuesto por platos emblemáticos de estos dos años. Una ocasión para despedirnos y, dar la bienvenida al nuevo Molapizza

Fokacha, últimos días... (III) Si ha habido un plato en la corta, pero intensa, vida de Fokacha, que se ha ganado a pulso permanecer en nuestra memoria para siempre, ese es la caponata. La caponata MOLA. Y participará de la nueva aventura Molapizza fokacha.es/fokacha-ultimo…

Como muchos ya sabéis, Fokacha se muda de piel. A partir de ahora será Molapizza Una pizzería repleta de reclamos y originalidad: molapizza.es Gracias por vuestro apoyo todo este tiempo. Es, sin duda, lo mejor que nos llevamos.😊