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Les ventes de Confit aussi repartent à la hausse ! 🎉 Le confit attire davantage d'acheteurs : on note plus d'1/3 d'achats supplémentaires en 2024 vs 2023 🛒 fandefoiegras.fr/retour-confirm…

Le Confit : l'autre produit vedette de la filière qui se consomme toute l'année ! Plus de 7 Français sur 10 consomment du Confit et 50% des Français pensent qu'il se savoure toute l'année 😋 fandefoiegras.fr/retour-confirm…

Le Confit de canard : un symbole français qui change des autres volailles ! 🇨🇵 Le Confit , c’est aussi une viande : ➡️ de qualité pour 88 % des Français ➡️ Savoureuse et goûteuse pour 85% ➡️ Qui fait plaisir pour 85% ➡️ Facile à conserver pour 85% ➡️ Facile à préparer pour 80%

Foie Gras, Magret, Confit, le trio gagnant des restaurants ! Les ventes de Foie Gras, de Magret et de Confit enregistrent une très nette hausse en 2024 (vs 2023) auprès de la restauration hors domicile avec le retour des approvisionnements ⬇️ fandefoiegras.fr/retour-confirm…

Foie Gras, Magret, Confit : ils sont attendus à la carte des Chefs ! ➡️ 84% des Français jugent le Magret indispensable au restaurant ➡️ 66% des Français attendent le Foie Gras à la carte toute l'année ➡️ 43% des Français jugent le Confit indispensable dans les restaurants

La filière Foie Gras met en place un puissant plan de communication pour répondre aux envies des consommateurs 🥰 Le Foie Gras et le Magret font leur retour à la télévision dans les émissions culinaires Petits Plats en Équilibre et C'est à vous, il ne faudra pas rater ça !

La 21e édition du Challenge #FoieGras des Jeunes Créateurs Culinaires est sur le point de commencer ! Cette année les apprentis cuisiniers de 16 à 24 ans pourront proposer leurs recettes sur le thème : « Foie Gras – Magret – Confit : le trio star des planches bistronomiques ! »

🇪🇺 Teach Further, le programme européen 2024-2026 se poursuit avec : ➡️ des masterclass organisées en écoles de cuisine et d'agronomie ➡️ de nouvelles vidéos inspirantes pour les consommateurs à découvrir sur rencontres-foiegras.fr ➡️ des partenariats avec des influenceurs

Le Foie Gras est de retour dans Top Chef !😍 👨‍🍳 RDV ce soir à 23h30 sur M6 pour le nouvel épisode de Top Chef : les brigades cachées. On a hâte de découvrir quelles recettes ultra gourmandes et créatives les chefs nous réservent avec le Foie Gras de France m6.fr/top-chef-la-br…

𝗖𝗛𝗔𝗟𝗟𝗘𝗡𝗚𝗘 𝗙𝗢𝗜𝗘 𝗚𝗥𝗔𝗦 𝟮𝟬𝟮𝟱 Les inscriptions au 21e Challenge Foie Gras 2025 des Jeunes Créateurs Culinaires sont ouvertes ! 𝗘𝗡 𝗦𝗔𝗩𝗢𝗜𝗥 𝗣𝗟𝗨𝗦 ⬇️ fandefoiegras.fr/challenge-foie… #ChallengeFoieGras #FoieGras #FoieGrasDeFrance #Magret #chef #concours #recette

𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 Réouverture du marché britannique pour les canards français : la récompense d'une stratégie vaccinale et d'une diplomatie sanitaire réussies 𝗟𝗜𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗨𝗡𝗜𝗤𝗨𝗘 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗦𝗦𝗘 ⬇️ #foiegras #foiegrasdefrance

📷 Ouverture de l’AG du CIFOG ce matin à Bayonne en présence de très nombreux professionnels de la filière. L’occasion de revenir sur une année 2024 cruciale pour les marchés du Foie Gras, Magret et Confit et marquée par une reprise de la production et de la consommation !