村井裕一郎/種麹屋29代当主（創業600年）
@ymurai
創業室町時代 #種麹 メーカー 糀屋三左衛門29代当主・株式会社ビオック経営者。 MBA＆MFA 京都芸術大大学院修了 #麹 #発酵 #豊橋 #東三河 #KOJITHEKITCHEN #麹検定 #IQ142 #MENSA会員 #INTP 個人アカウントです。著書：ビジネスエリートが知っている教養としての発酵
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https://note.com/ymurai_koji 02-08-2009 05:23:50
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