香川県、丸亀市で全工程手づくりのうどん屋を営んでます。 営業スケジュールアカウント @448schedule 7〜14時､火曜定休。情熱大陸出演､讃岐うどん総選挙2017 第一位獲得。一般社団法人 日本うどん協会理事。HPや音声配信等のリンク､lit.link/udon1go

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