このたび、当店が 「朝日新聞AERA」 に取材され、インタビューが掲載されました！ 私達の日々の取組みについてお話しさせていただいております。こうした形でご紹介いただけたこと、大変光栄です。 🗞掲載媒体：朝日新聞出版「AERA」 📅掲載日：2025年6月2日25号 #取材ありがとうございます #AERA

📷アジなめろう: 新鮮なアジを丁寧に叩いて味噌と薬味で仕上げた伝統の逸品！とろけるような食感とコクのある味わいがクセになる、海苔に包んで一口…口の中に広がる旨味をご堪能ください。 📷うざく: さっぱりとした酢の味で、脂ののったうなぎを爽やかに楽しめる。冷酒やビールとの相性も抜群です!

📷【AERA Digital掲載】 「親方は日本人と同じように叱ってくれた」 長年日本で修業、ミャンマー少数民族の寿司職人が開いた店～を公開しました。 📷記事はこちら​ 📷dot.asahi.com/articles/-/257… 📷dot.asahi.com/articles/-/257… ぜひご一読いただければ幸いです。 #AERA #朝日新聞 #メディア掲載 #寿司令和

新鮮！とろける本マグロ、サーモンの旨み、 コリコリ食感のコウイカを贅沢に盛り付けた刺身ネタ～ 濃厚なウニの甘み、肉厚ホタテの旨味、 そしてイカの食感が絶妙に絡み合う、贅沢な刺身盛り付けた刺身です。 新鮮な海の幸を心ゆくまでお楽しみ下さい。 ＃寿司 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushi

少し前ですが、外国出身の日本料理の料理人たちをAERAで取材しました。1店目は寿司令和。ミャンマー・ラカイン族の人が営む寿司屋です。 物珍しさとか関係なく、本当においしい寿司でした。

熟練の職人が握る、 伝統と革新が融合した寿司体験！ 旬の素材を活かした一貫一貫！ 落ち着いた空間で、心を込めたおもてなしとともに、贅沢なひとときをお届けします。 📷東京都台東区浅草１丁目２１−３ エリカビル２F 📷 03-6875-3773 ＃寿司 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushi ＃寿司浅草

本メニューとあわせて楽しみたい！店主おすすめの逸品 📷 カンパチかま焼き；じっくり香ばしく焼き上げた。 📷トロタクつまみ；とろける中トロとコリコリ食感の大人のつまみ。 📷目光唐揚げ；外はパリッと、中はふっくらジューシー。日本酒や焼酎との相性も抜群です！ ＃寿司 ＃寿司令和

youtu.be/v6V4WfZ0jrg

英語圏お客様によく選ばれるメニューの紹介 we’ll give you a sneak peek into the heart of our Restaurant where quality meets convenience. Visit us and experience the difference at our Restaurant. youtube.com/watch?v=Zko3wd… ＃寿司 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushi

🌟本日のおすすめ /多種少量おまかせ刺身盛り🎌 いろいろ食べたい、少しずつがちょうどいいの量！ ・本マグロ、サーモン、ホタテ、生タコ、アジ、真鯛 /小肌刺身 クセがなく、さっぱりとした味わい 数量限定のご提供です。 ぜひこの機会にお楽しみください！ ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushi

仲見世町会青年部直会旅行 大締めは浅草に戻って寿司令和さんでした。 2日間お疲れさまでした❗️楽しい旅行をありがとう‼️

ヘルシーでクリーミーなアボカドの魅力を、ぜひ味わってください。 ＞アボカド巻物 ＞玉アボ鮪トロ巻物 ＞アボカド巻物 ＞玉アボカドチーズ巻 ＞マグロアボカドつまみ ご来店お待ちしております♪ ＃浅草 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushireiwa #sushi

新鮮な海の幸を贅沢に楽しむなら―― 当店の寿司職人こだわりの「寿司セット」と、 旬を味わう「刺身単品」、「刺身おまかせ」がおすすめ！ ご来店お待ちしております♪ ＃浅草 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushireiwa #sushi

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寿司令和 × #下川裕治アジアチャンネル 紹介記念！ 【お知らせ】 下川チャンネルにて、当店「寿司令和」が紹介されました！ youtu.be/BuZ6B7xzPEE 下川さんにご来店いただき、当店自慢のお茶サラダを店長と一緒に作っていただいています。 是非、御覧下さい✨ ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援

＜本日のおすすめ＞ >サーモン >カンパチ >生帆立 >本マグロ >真鯵 >ほっき貝、活つぶ貝、活赤貝など お酒と抜群に合います！幅広くお楽しみいただけます。 ぜひ、素材それぞれの魅力をお楽しみください！ ＃浅草 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援

新鮮！とろける本マグロを贅沢に 盛り付けたお刺身・寿司ネタはもちろん！ 本日のお勧めネタ～ ・新秋刀魚刺身 ・生タコ刺身 ・鮪中トロぶつ ・朝〆カンパチトロ刺身 ・鯵なめろう ・カンパチなめろう、等 新鮮な海の幸を心ゆくまでお楽しみください！ ＃寿司 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushi

#アボカドシリーズ #巻物 #新味覚 新鮮なマグロ、サーモンにチーズを加え、 濃厚アボカドの贅沢な組み合わせです。 お飲み物のつまみとしてもぴったり！ 是非ご賞味下さい。 ＃浅草 ＃寿司令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushireiwa #sushi

新鮮な海の幸を贅沢に楽しむ! 寿司職人こだわりの旬を味わう「刺身単品」又は、「刺身おまかせ」がおすすめ！ 是非ご賞味ください。 ＃浅草 ＃寿司令和 ＃令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushireiwa #sushi

とびきり鮮度の魚介を豪快に。 お昼の丼・刺身でも、夜も満足。 お酒が進む味！ ＃浅草 ＃寿司令和 ＃令和 ＃ミャンマー応援 ＃sushi ＃reiwa