Guía para cenar de madrugada en Madrid y Barcelona: cuando el hambre no descansa ✍ Por Javier Sánchez w.epe.es/vd43c2

Dar de comer en una feria: “A veces tienes que ir de empalmada porque acabas de currar a las 5 y empiezas de nuevo a las 8” epe.es/es/cata-mayor/…

Así es cómo puedes ahorrar en la compra de septiembre ✍ Por Javier Sánchez w.epe.es/rvbwz2

Remedios de chef contra la resaca: platos para sobrevivir al día después ✍ Por Javier Sánchez w.epe.es/htwnb2

Hoy arremeto contra los restaurantes 'Funko', que son iguales que estos muñecos del infierno: sin personalidad, con cartas intercambiables y espectáculos de tercera. Ojo, porque tu ciudad puede estar llenándose de ellos. En Gastronomistas, mi pataleta gastronomistas.com/contra-los-res…

Movida en Ferraz: dónde comer y beber en esta zona de Madrid gastronomistas.com/restaurantes-f…

5 mercados de Madrid para comer bien que aún no conoces ✍️ Javier Sánchez  epe.es/es/cata-mayor/…

Nuestro chef @FrancisPaniego comparte con El Periódico de España los ingredientes que nunca faltan en nuestra cocina. ⬇️⬇️⬇️ Javier Sánchez epe.es/es/cata-mayor/…

Pues todo indica que Mazarino ha cerrado… Un minuto de silencio por uno de los miembros de la Costa de los Cardenales. Adiós, Madrid 😕 #Madrid

Viaje en el tiempo: restaurantes que viven en el pasado ✍️ Contado por Javier Sánchez epe.es/es/madrid/2024…

Asuntos de familia: visitamos algunas de las últimas ‘fábricas’ de churros y patatas fritas de Madrid en El Periódico de España epe.es/es/madrid/2024…

Nos vemos en los bares (de vinos): estos son los mejores ‘wine bars’ de Madrid ✍️ Javier Sánchez epe.es/es/madrid/2024…

Tremendo lo de SEUR_responde @seur. Mando paquete con ellos, lo pierden, reclamo y me desestiman la reclamación por un motivo sin especificar llamado “OTROS”. Meto el número de mi reclamación para ver el contenido de la desestimación y no existe… que hacemos OCU ????

La lista alternativa de mejores tortillas de Madrid que (a lo mejor) nunca has probado de Javier Sánchez explorando los barrios para encontrar auténticas joyas por descubrir (y por disfrutar) epe.es/es/espana/madr…

🍽️ | Roberto y Sergio, los Latasia ‘brothers’: “Hace 10 años no vendías ni un puto ‘ramen’ en Madrid porque nadie sabía lo que era" ✍️ Javier Sánchez para #CataMayor elperiodico.com/es/cata-mayor/…

🍞 | ¡Vaya torrija! Estas son las favoritas de los chefs de Madrid Preguntamos a los que más saben de este dulce tradicional de Semana Santa por las mejores: apunta esta lista ✍️ Javier Sánchez vía #CataMayor elperiodico.com/es/cata-mayor/…

🍴 | Latas de judías a 50 euros: así transmite una familia de Gaza su comida día a día por Instagram El periodista Mikel Ayestarán publica en su cuenta desde febrero de 2024 los platos con los que sobrevive su intérprete y su familia ✍️ Javier Sánchez  elperiodico.com/es/cata-mayor/…

🍕 | Dos de las tres mejores pizzerías de Europa de 2025 están en Madrid y Barcelona Baldoria (Madrid) alcanza el segundo puesto mientras que la Sartoria Panatieri (Barcelona) se queda en la tercera posición ✍️ Javier Sánchez para #CataMayor elperiodico.com/es/cata-mayor/…

🍴 | Apunta estos 5 restaurantes poco conocidos que nos recomienda José Pizarro, jefazo de la cocina española en Londres El principal representante de nuestra gastronomía en Reino Unido nos recomienda locales ✍️ Javier Sánchez para #CataMayor elperiodico.com/es/gastronomia…

🐐 | Pastores, pese a todo: “Esta forma de vivir es muy dura y no sale a cuenta pero me flipa" Escasa rentabilidad, horarios infinitos, la amenaza del lobo… cuatro historias de hombres y mujeres que aman a las ovejas ✍️ Javier Sánchez para #CataMayor elperiodico.com/es/gastronomia…