本日のビアフェス^_^ 山梨、地ビールフェスト甲府2025に行ってきました。ご挨拶したことない新しいブルワリーさんが多く、色々お話聞かせて頂きました。暑いながら、気になるビールはしっかり堪能できました🍻皆様お忙しい中、暑い中ありがとうございました‼️ #地ビールフェスト甲府 #craftbeer

本日の逸杯^_^ 秋田、秋田あくらビールさんよりあきた吟醸ビール。お米の香り、リンゴのようなフルーティーさと仄かな日本酒の香り。しっかり目の苦味。ライスのクセも強くなく、フルーティーなフレーバーとモルトの旨味のバランスが心地良🍻🍻🍻🍻🍻 #秋田あくらビール #あきた吟醸ビール #craftbeer

本日の逸杯^_^ 米国、Bent Water BrewingさんよりPineapple Passionfruit Kettle Sour。フルーティー、パッションフルーツにサワーの酸っぱい香り。酸味によって苦味が強調。フルーツ投入も甘味控えめながらジューシー、サワー癖も少ない。キレ良く飲みやすい🍻🍻🍻🍻 #bentwaterbrewing #craftbeer

本日の弐杯目^_^ 滋賀、FLORA FERMENTATIONさんよりFLORA Nektar -Lychee-。少し重ためのサワー感、ナチュラルなふんわり甘いピーチの香り。柔らかな酸味の後にしっかり苦味。コクも感じつつ、最後にライチの甘味と渋味が広がります🍻🍻🍻🍻 #florafermentation #nektarlychee #craftbeer

本日の逸杯^_^ 米国、Trademark BrewingさんよりBrain Flowers。トロピカル、ベリーに杏にパイナップルとほんのりシトラシーな香り。柑橘系の苦味と柔らかな酸味、少しパイニーフレーバー。後半にシトラスなすっきり感。スタンダードなDIPA且つ飲みやすさ🍻🍻🍻🍻 #trademarkbrewing #craftbeer

本日の逸杯^_^ 米国、Georgetown Brewing CompanyさんよりMeowsa!。トロピカル、ピーチとベリーが強くほんのりシトラシーな香り。ミディアムで滑らかな口当たり、柑橘系の酸味としっかり苦味。パイニーでジューシーな仕上がりです🍻🍻🍻🍻 #georgetownbrewing #meowsa #craftbeer

本日の逸杯^_^ 米国、RaR BrewingさんよりOut of Order I Say Boo To You。マシュマロ、甘いラムネにベリーの香り。見た目に反して優しい酸味とやや強めの甘味バランスが良く、苦味は控えめ。粉っぽさはあるがスイーツ感フルーツ感もあり🍻🍻🍻🍻 #rarbrewing #outoforderisaybootoyou #craftbeer

本日の逸杯^_^ NZ、Double Vision BrewingさんとドイツのSchneider WeisseのコラボでDie Reise。白ワイン、ライチにほんのりフローラルな香り。心地良い酸味と苦味、フィニッシュに小麦の甘味が広がります。フルーティーでコクも香りも華やか🍻🍻🍻🍻🍻 #doublevision #SchneiderWeisse #craftbeer

本日の弐杯目^_^ 米国、BierStadt LagerhausさんよりDunkel。軽いロースト、ほんのりモカにパンの香り。ローストされたモルトのカラメルぽい甘味、柔らかな酸味。ホップの苦味も活きていて、最後にマッチ。バランス良く飲みやすし🍻🍻🍻🍻 #bierstadtlagerhaus #dunkel #münchnerdunkel #craftbeer

本日の逸杯^_^ ベルギー、ウェストマール修道院さんよりWestmalle Extra。洋梨、青リンゴにサワーレモンの香り。柑橘のフレッシュな酸味に程良く苦味。軽いバナナフレーバーがモルトの甘味と共に広がります。限定版、クセのない飲みやすさ🍻🍻🍻🍻🍻 #聖心ノートルダム修道院 #westmalle #craftbeer

祭りにてGrisetteというビールがあったのでお願いし、Grisetteって何ですか？と聞いたらスタッフさんよりGrisette知らないんですか？と言われてしまった。。勉強不足ですみません😅残念ですがこちらのブルワリーさんはもう卒業させて頂きます🙇悲しいな。独り言🍻 #Grisette #craftbeer #どんどん祭り

本日の逸杯^_^ 米国、Toppling Goliath BrewingさんよりSosus。クリーンなモザイクホップ、タンジェリンにベリー、ほんのりシトラシーな香り。柑橘の酸味に濃厚なコク、仄かにパイニーフレーバー。後半、しっかり苦味とモルトの甘味が効いたDIPA🍻🍻🍻🍻 #topplinggoliathbrewing #sosus #craftbeer

本日の逸杯^_^ フランス、LA VNDL PETRICHORさんよりPRIZM。フランボワーズの甘酸っぱい、ほんのり梅っぽい香り。ベリーの酸味と控えめな苦味、紫蘇のようなフレーバーもふんわりと感じます。最後に塩味が加わりゴーゼを演出🍻🍻🍻🍻 #vndl #prizm #fruitedgose #gozeframboise #beer #craftbeer

本日の逸杯^_^ NZ、Double Vision BrewingさんよりRed Rascal。カラメル、シトラシーでほんのりワイルドベリーな香り。酸味とローストフレーバー。苦味とモルトの甘味のバランスに、後半感じるグラッシーとモルティーのマッチが絶妙。濃厚且つクリーン🍻🍻🍻🍻🍻 #ublevisionbrewing #craftbeer

本日の逸杯^_^ カナダ、BELLWOODS BREWERYさんよりFizzy Blaster。爽やかすっきりなマンゴー、ほんのり青いミカンの香り。柑橘系の酸味にマッチするしっかり目の苦味、フレッシュ且つジューシー。バニラフレーバーから、じんわり甘味が残ります🍻🍻🍻🍻 #bellwoodsbrewery #fizzyblaster #craftbeer

本日の逸杯^_^ 米国、ISM BrewingさんとRATIO BEERWORKSさんでLocal Pandemonium。白ブドウ、草の青さにほんのりパイナップル、シトラシーな香り。爽やかなレモンの酸味にしっかり苦味、パイニー。後味にバランス良いコクと甘味も喉越しは爽快🍻🍻🍻🍻🍻 #ismbrewing #ratiobeerworks #craftbeer

本日の逸杯^_^ 埼玉、氷川ブルワリーさんよりOMIYA 140。新幹線移動中にて、コメント無しで。イングリッシュIPAかな🍻 #氷川ブリュワリー #omiya140 #ipa #beer #craftbeer

本日の弐杯目^_^ 埼玉、COEDO BREWERYさんより紅芋-Beniaka-。移動中により、コメント無しで🍻 #coedobrewery #beniaka #imperialsweetpotatoamber #アンバーエール #beer #craftbeer

今月のビアフェス^_^ 今年6件目。長野、松本のサマーフェスト。ブルワリーは少なかったけど、偶然に一般客で浅川さんと横江さんに会いました！ 安曇野さん、HAKUBA CRAFTさんご馳走様でした🍻穂高さんすみません🍻 #松本サマーフェスト #穂高ブルワリー #安曇野ブルワリー #hakubacraft #craftbeer

今月の研修^_^ 栃木、栃木マイクロブルワリーさんにてオーナー交流会が開かれました。経営者目線でのディスカッション、積極的に発言し情報収集出来たかな、と😁試飲会、懇親会もちょっとだけ参加。皆様ありがとうございました🍻 #栃木マイクロブルワリー #オーナー交流会 #ブルワー研修 #craftbeer