今夜は家ラー。頂き物🙏の「ごはんもん レンジで本格生ラーメン 牛骨塩」。香川県「さぬき麺心」製造。 お湯を入れてレンジでチンの凝った作り。麺の本場の生麺はさすがの旨さ。😊塩味絶妙な牛骨スープも上質な牛脂入でとても美味しい。お店レベルの驚異の逸品。😋👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は「横浜らーめん若武者」にて「ネオ・グリーン」。(JR/京王線 分倍河原駅） 開店と同時に満席の人気店。😀海苔、バラ海苔、ほうれん草たっぷりの緑の家系塩ラーメン。大将自慢のスープ、チャーシューに酒井製麺が冴えわたる旨さ。😋👍柴漬けがこれまたグッド。🤩 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は家ラーでカップ麺「ニュータッチ 佐野らーめん」(ヤマダイ)。 嬉しいチャーシュー、メンマ、ネギ入り。青竹打ち平打麺の雰囲気がよく出たノンフライ麺はうまいっ！😋スープも本格的。😊さすが「佐野らーめん会」推奨の品。🤓 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

お昼は「横浜らーめん若武者」にて「ネオ・レッド」(JR/京王線 分倍河原駅）。お気に入りの一品。 1〜11辛の1辛。「家系風台湾ラーメン」なのか？「台湾ラーメン風家系ラーメン」なのか？横浜家系ラーメンの幅を広げる攻めの味と香りに魅了されあっという間に完食。🤩 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は錦糸町、横浜家系ラーメン「家家家(ヤーヤーヤ)」(東京メトロ/JR線)。 店名は最後は「ヤ」で、伸びないのがミソ。😊 へえ！こんな二郎系なメニューもあるんだ！美味しい！😋👍 みんな大好き人気のスープにうまーい麺だからこその技。🤗 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

お昼は「北斗辛麺JAGI 」にて「羅漢撃死兆星」(JR 本千葉駅)。 焼豚、目玉焼き、コロッケの「全部乗せ」。ほんのり辛い醤油スープ、コシのあるストレート麺、名物コロッケはスープに負けずカリッと、粗めじゃがいもの食感がたまらない手作り。😋👍BGMは北斗の拳。🤩💥 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は家ラー、北海道江別市「菊水」の「さっぽろ 純連(じゅんれん) みそ」。 トップバリュの炒め用野菜、豚ロース、メンマを合わせてみた。 甘み、渋み、旨味の深味ある味噌スープはさすが。黄色い麺の味と香りもたまらない。札幌味噌ラーメンの真骨頂だねぇ。😋👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は「一風堂 二子玉川ライズS.C.店」にて「極・からか麺」。（東京都世田谷区） 担々麺の雰囲気。挽肉入り、香り豊かなスパイス群の中に程よい唐辛子のアクセント。チャーシューの分厚いこと。😊具だくさんの喜びにエスニックな旨さ。😋👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は家ラーでカップ麺「AFURI 柚子塩らーめん」(日清食品)。 スープは液体、具は乾燥。塩スープに絡む細麺の旨さ。😊柚子とネギの鮮やかな香りもたまらない。😋👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今日は「横浜らーめん若武者」にて「限定らーめん」(JR南武線/京王線 分倍河原）。 定休日の日曜にサンデースペシャル。今日だけの燻製チャーシューは薫り高く、スペシャルスープは原点回帰を彷彿とさせる醤油のキレと鶏油のコク。酒井製麺も冴え渡る特別な味わい。😋 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今朝は「恵比寿らぁ麺屋つなぎ」にて「つなスペ味噌ラーメン」。(東京 恵比寿駅) 独自ブレンド味噌旨し。山椒加えて味変凄し。😋コシ、味、香りの自家製麺も流石。👍丼の底には世界の言葉で感謝の言葉。 ご主人はラーメンイベント出発に大忙し。ご成功を祈ります。🙏 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は「横浜らーめん若武者」にてラーメンと小口ねぎ。(JR南武線/京王線 分倍河原）。 Xイベントの合言葉で「赤い彗星」をいただきます。🙏絶妙な麻辣唐辛子入スパイスと魚介系旨味で味覚とテンションはレッドゾーン！❤️‍🔥 🤯味蕾が開いて未来も開いて麺旨しっ！🤩👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

「れんげ食堂Toshu 宮崎台店」にて本日開始の「汁なし担担麺」。（神奈川県川崎市） オリジン弁当でおなじみの東秀のお店でイオン系。麺は粘りと弾力のある良い食感。ひき肉豊富で麻辣スパイスが辛味と旨味を引き出す実力派。チェーン店でここまでやるか！の本格派。 美味しい逸品。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は「吉味居(きちみきょ)」にて味噌ラーメンと春巻のセット。(神奈川県川崎市 宮崎台駅) 香味野菜やスパイスの香りが魅力の麦味噌スープに、縮れ中太麺が絡んで素晴らしい味。チャーシューは絶品。😊春巻は外側パリパリ、中はジューシーの本格中華が今ここに。😋👍 美味しさ一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今日は「家系ラーメン 革新家 TOKYO」にて「革新家スペシャル」。(東京駅 東京ラーメンストリート ) 何度も食べてるが鶏油、豚骨、鶏ガラの組み合わせにうっとりの家系ラーメン。😀スモークとノンモークのチャーシュー合せ技も凄い。海苔もこれまた美味しいこと。🤩👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は「横浜らーめん若武者」にて今夜復活の「MSGM(まぜそば)」(東京・府中 分倍河原） 酒井製麺に家系スープのタレがオン。まぜまぜすると半熟卵、フライドオニオン、ネギが出てきて味のコーラス。モモチャーシューの旨さと調和よ！🤩👍大将に感謝のスペシャル。🙇‍♂️ 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜はバーミヤンで開催中「麻辣湯祭り」にて「豚肉もやしのスタミナ麻辣湯」(川崎市 溝の口店) 辛さ1〜3の2にネギを追加。仄かな八角と肉桂の香りが食欲をそそる。辛さはピリッとスカッとする感じがいい。😊 ファミレスチェーン店の良さを最大限に活かした逸品。😋 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

お昼は「デニーズ 溝ノ口駅前店 」にて飯田商店監修「オリエンタル冷やし豆乳担々麺」。(神奈川県川崎市) 弾力と噛み応えのある麺に、豆乳ベースのスープ、麻辣入の肉味噌。海老フリッターと揚げ白玉付。好みの分かれるパクチーがレモンと共に別皿盛りの細やかさ。😊 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

お昼は「らーめん 丸宮」にて「醤油ラーメン」。(神奈川県川崎市) ホープ軒→香月→丸富の流れを汲むようで、町中華の店にしてラーメン専門店の味。カレンダーには「緑製麺」の文字。 寸胴スープにまろやか醤油、絶品背脂、香るモヤシ炒め、絶妙煮豚にネギの妙。😋👍 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏

今夜は「丸源ラーメン 宮前平店」にて、今年もやってきました期間限定「油そば」。(神奈川県川崎市) 変わらぬ魅力のモチモチ麺は「初登場 熟成醤油」をまとってのコンニチハ。🤗ゴロゴロチャーシューは旨さと食べ応えが更にアップ。😊👍 人気の店にはワケがある。🧐 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏