سـعـود
@o7bmu
هنا وهناك
ID: 1381394959614545926
11-04-2021 23:53:26
222 Tweet
25 Followers
79 Following
تاريخ قبيلة سليم تشتهر أودية الحجاز وسواحله بزراعة الدخن قديماً،والتنوع في الأكلات التي تحتوي عليه،قال الشاعر : يادخن دوقة يامدلي عذوقه بخت الضعيف والقوي مايذوقه . ومن الموروث الحجازي في لعب البدواني ، ولا ياخال ياعيد نحو بك يم دوقة والمقصود بدوقة هنا دوقة قديد التي تقع شمال مكة ١٣٠ كيلا .١
تاريخ قبيلة سليم وهي من ديار القراقرة من زبيد من مسروح من حرب ، ومن الأكلات التي تعمل من الدخن السويق ، العصيدة ، الرشوف ، القُرص ، اللهيدة ، التقاريص ، اللحوحة ، التصابيع .. ويختلف الدخن من مكان لآخر في لونه طعمه وحجمه وجودته مع ملاحظة أن أجوده مايزرع على مياه الأمطار ، والمسقوي أقل جودة منه.٢
