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3 years ago

Gestern Rote-Bete-Salat mit ganzen Rüben aus dem Ofen gemacht (nur Salz, Hitze, Zeit) - dabei entsteht eine fast fleischige Textur. Special Vinaigrette: rote Zwiebeln, Balsamico, Sriracha-Sauce (!), Honig, Olivenöl und wenig Leinöl (!), Senfkaviar - ein neuer Rote-Bete-Genuss!

Gestern Rote-Bete-Salat mit ganzen Rüben aus dem Ofen gemacht (nur Salz, Hitze, Zeit) - dabei entsteht eine fast fleischige Textur. Special Vinaigrette: rote Zwiebeln, Balsamico, Sriracha-Sauce (!), Honig, Olivenöl und wenig Leinöl (!), Senfkaviar - ein neuer Rote-Bete-Genuss!