¡Sábado!

Las pimientas negra, blanca y verde proceden de la misma planta: Piper nigrum La 🟢 se recoge inmadura La ⚫ se recolecta inmadura y se seca al sol La ⚪ se recoge madura, se seca y se pela. La rosa en realidad no es pimienta. Procede de la planta Schinus molle #gominolasdepeseta

Y el premio a la errata más cuqui del año es para... (via Antonio Martín @amoenus.bsky.social)

Tras días d #azúcares y #dátiles me pregunta Consumidor Global por la crema de cacao #realfood. Nutricionalmente,poco q decir: = a la q te haces en casa o a cualquier otra q compres. Pero si lleva dátiles, ¿puede decir "sin azúcares añadidos"? #hilo 🧵⬇️ consumidorglobal.com/noticias/notic…

¿De qué color es el atún? ¿Y por qué es ese y no otro? Estas sencillas preguntas esconden una historia más oscura: la del fraude que se comete con este preciado pescado. theconversation.com/fraude-en-el-c…

Recomiendo mucho la miel “Lorem ipsum” 👌

#HilosdelaGranBretaña ABERRACIONES DE LA ALTA COCINA. DENTRO HILO. 👇👇👇👇👇

● Solo en Joost se pueden encontrar restaurantes instalados en antiguas fábricas, al lado de molinos de viento, en medio de un invernadero o con sitio para jugar a la petanca. Gastronomía, diseño y sostenibilidad se dan la mano en estos lugares ... bit.ly/3vQ2LdH

● Hay vida más allá de las patatas fritas y los mejillones para comer en Bruselas: cafés históricos, grandes brunchs, 16 restaurantes Michelin, cientos de cervezas y dulces únicos. Así es la vida gastronómica en la capital de #Bélgica visitbrussels🇧🇪 bit.ly/34CKgye

Cuatro nuevos restaurantes se suman a nuestra selección gastronómica con lo mejor del momento en #Madrid. ¡Y que aproveche! dozz.es/0kmcs2

¿Sabías que esta preciosa localidad medieval es, también, una meca para los apasionados del arroz? Nos lo cuenta todo @asunlujan dozz.es/6cdz91

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Los 4 mapas de España que todo el mundo debería conocer.

🍸Estos son los 'hotspots' de Madrid donde ir después de cenar según el día de la semana x.com/i/events/15776…

¿Eres fan del pollo asado? ¿Recuerdas esas mañanas de finde en las que ir a la pollería era prácticamente un ritual? Si la respuesta es sí, esta lista de los pollos asados mejor valorados te interesa. ¡Aceptamos también tus recomendaciones! tapasmagazine.es/donde-comer-y-…

El mejor #vino de España está a un precio ‘tirado’ y es de Madrid huffingtonpost.es/life/consumo/m…

Como ya es tiempo de comer torrijas, creo que es buen momento para hablar precisamente de la palabra «torrija» (¿o «torreja»?) y de por qué su origen está relacionado con las tostadas y con los torreznos. ADVERTENCIA: Lo que aparece en la foto no son tostadas francesas.

Esta noche es la festividad que los anglosajones han sabido “vender”como es Halloween, de origen celta que se celebraba a final de verano en las islas británicas a celebrarlo a escala mundial. El “¿truco o trato?”viene acompañado de dulces, algunos mortales. GLICIRRICINA🎃☠️