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ふとした瞬間に転職前の会社の事を思い出します💭 前の会社は社員が仲よかったなー、自由に開発できたなーとか でも結局、給料がまともで勤務地も希望通りの現職に来てよかったと思ってしまうんですよね。 お金とQOLは、生きる上で本当に大事です！

ブログ更新しました！今回はできたてホテルの宿泊記です😌楽しかったな〜 【2021年】新しい京都のホテル ROKU KYOTO に泊まってみた！　宿泊体験談 miriblog.com/%e3%80%902021%…

メリークリスマス！今年もでっかいケーキ作りました😋

サトウの切り餅乳酸菌入り、乳酸菌は生きているのかはたまた死んでいるのか　生きているなら乳酸発酵は止まっているのか...気になって仕方ないです。少なくとも乳酸の味はしなかった🤤satosyokuhin.co.jp/products/produ…

アセロラ果実を初めてそのまま食べたのですが、🍏+🍒+🍋みたいな味がします！さっぱりしてて暑い夏によさげ

必須アレルゲン表示(特定原材料)に、くるみが追加されましたね！ 2025年4月1日までは猶予期間ですが、対象食品のラベルを変えたりと各メーカー忙しくなりそうです😂

食品の材料には必ず理由がある！これは間違いないです😌上手に加工するため、安く提供するため、美味しさを保つために開発側も色々工夫してます 全てを理解してもらうのは勉強も必要なので難しいとは思いますが、害のあるものではないので、安心して食べてほしいなぁという気持ち🍚

賞味期限切れ、個人的な考えですが ・レトルト・缶、乾燥食品(数ヶ月の賞味期限) ⇒がっつり期限過ぎても一応食べられる(味や品質は考慮しない) ・消費期限、短い賞味期限の食品 ⇒食べたら危ない可能性有 　それでもチャレンジしたい場合、元々の期限の1.2〜1.3倍くらいまでの期間ならワンチャン🤤

紅麹の件で、健康食品だけでなく食品業界全体がが戦々恐々としてますね😨今日だけで何回名前を聞いたかわかりません💦

ブログ更新しました！ 就活シーズンもあって、最近学生さんとお話しするとよく食品メーカーについて聞かれますね☺️ 食品の商品開発に向いてるのってどんな人？【食品メーカー開発職】 miriblog.com/%e9%a3%9f%e5%9…

お久しぶりです！実は3年ほど前から適応障害という病気で体調不良が続いており、原因から離れるため転職の決断をしました！ 新しい職場でも食品の開発に従事していく予定なので、引き続きよろしくお願いします🙇‍♀️

めっちゃマイナス思考ではあるのですが、もう最後の方は腹痛&動悸などが続き、仕事にも集中できずで、まともに働く自信を失ってました...。が、食品メーカーでの仕事を諦めたく無く、なんとかチャレンジを続けたいと考えています！

自分みたいに適応障害で転職したり休職したりしてる方がもしいたら...この不安を共有できると嬉しいです笑

ちなみに2回目の転職ですが、ありがたいことに年収も上がってます！プラス面もあってよかった！

退職金の金額が判明したのですが、思ってた額の半分くらいしかなくて笑ってしまいました！😂やっぱり安い会社の給料は当てにしないで投資とか副業で自分で稼がないとだめだー！

20代前半に始めた積立ニーサの調子が良いので、本当にやってて良かったと思ってます！コロナショックの時にたくさん買えたのが大きい！ 今は貯金&評価額を眺めるのが楽しみの一つです！

最近少し落ち着いてきたので呟きます！新しい職場にも慣れてきて、元気に食品開発やってます✨

今までの経験を活かして新しいレシピをどんどん作っていくお仕事してます😊自分で一から考えて作っていくので難易度もやり甲斐もありますが、何事も挑戦ということで！応援して頂けると嬉しいです🙇‍♀️

需要があればまた食品開発の転職関係のブログとか書きたいなぁ

食品開発と一言でいえど、 原料メーカーと中間品メーカー(BtoB)と最終製品メーカー(BtoC)どれも経験できたので、今ならそれぞれの良さが語れる気がします！！ 原料メーカーとか一般の方は何それ？って感じだと思うので、原料ならではの面白さを知ってもらいたいなぁ