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Mauricio Hernández-F, PhD

@mauhernandez80

LMIC-based researcher, open to collaborations l Population Nutrition l Food systems l Food env l Inequities l ODA-ALC l #ReflectionOnFood -Personal views-

ID: 103878586

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EQUIDE (@equide_ibero) 's Twitter Profile Photo

En el #DíaMundialdeLaAlimentación recordamos que México enfrenta un desafío urgente: la obesidad infantil, con 4 de cada 10 de 5-11 años viven con sobrepeso u obesidad. 📊 Conocer lo que #IberoPropone 👇🏼 goo.su/myh0TFe #ObesidadInfantil #Nutrición #Niñez #SaludPública

En el #DíaMundialdeLaAlimentación recordamos que México enfrenta un desafío urgente: la obesidad infantil, con 4 de cada 10 de 5-11 años viven con sobrepeso u obesidad. 📊

Conocer lo que #IberoPropone 👇🏼

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#ObesidadInfantil #Nutrición #Niñez #SaludPública
Chris van Tulleken 🏳️‍🌈 (@doctorchrisvt) 's Twitter Profile Photo

In 1995 Professor Kelly Brownell spoke to the New York Times about the root cause of population weight gain "We live in an environment where people are encouraged to eat unhealthy diets. Never before in history has there been such a highly processed, fat-ladened, calorie-ladened

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📢En el #DíaMundialDeLaAlimentación, recordamos que la obesidad infantil en México se relaciona con la alimentación inadecuada. Abrimos 🧵

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1️⃣Investigadores de @Equide_Ibero y otras organizaciones identificaron que niños de 5 a 10 años que vivían en hogares con mayor gasto en #ultraprocesados (UPF) desarrollaron más obesidad abdominal en solo 3 años.

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En EQUIDE tenemos una línea de investigación enfocada en el tema de #salud y en este #DíaMundialDeLaAlimentación ponemos a disposición de la ciudadanía estudios realizados que aportan información relevante: Abrimos 🧵

Mauricio Hernández-F, PhD (@mauhernandez80) 's Twitter Profile Photo

Recomiendo este comentario en The Lancet con reflexiones muy interesantes sobre el potencial de la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible en México #LGAAS 👇🏼

IBERO Economía (@ibero_economia) 's Twitter Profile Photo

📌Nuestros profesores y colegas escribieron esta semana en La Crónica de Hoy sobre varios temas que afectan la economía nacional. Si no los leíste, los compartimos en este pequeño hilo #Economia #IBERO #EconMexico 🧵 👇(1/6)

IBERO Economía (@ibero_economia) 's Twitter Profile Photo

Mauricio Hernández (Mauricio Hernández-F, PhD) del EQUIDE (EQUIDE ) escribe sobre la transformación de los sistemas alimentarios en #México. #Economía #RevoluciónVerde #SeguridadAlimentaria #PolíticaPública 🧵(4/6) cronica.com.mx/nacional/2025/…

Ana Lilia Rivera ✨ (@analiliarivra) 's Twitter Profile Photo

¡En el Senado de la República, contamos los días para el I #FOROSAN2025! Este foro internacional que organizó y que reunirá a #ParlamentosContraelHambre de todo el 🌎para garantizar la #AlimentaciónPrimero y transformar los sistemas alimentarios. ¡Únete a nosotros para construir

¡En el Senado de la República, contamos los días para el I #FOROSAN2025! Este foro internacional que organizó y que reunirá a #ParlamentosContraelHambre de todo el 🌎para garantizar la #AlimentaciónPrimero y transformar los sistemas alimentarios. ¡Únete a nosotros para construir
EQUIDE (@equide_ibero) 's Twitter Profile Photo

📅 En el marco del Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, las y los investigadores del EQUIDE comparten sus reflexiones y propuestas técnicas sobre la medición de la pobreza en diversos artículos de prensa. #Pobreza #Equidad #Investigación #EQUIDE Abrimos 🧵

Catalina Gómez (@catalinaurb) 's Twitter Profile Photo

En el #DíaInternacionalDeLaErradicaciónDeLaPobreza recordemos que casi 4 de cada 10 niñas, niños y adolescentes en México viven en pobreza. Han habido muchos avances pero todavía hay una tarea pendiente por mejorar las vidas de toda la infancia y adolescencia del país 👇

Pacto por la Primera Infancia (@pacto1ainfancia) 's Twitter Profile Photo

La pobreza no es solo un número. En México viven 12.3 millones de niñas y niños menores de 6 años, y 4 de cada 10 crecen en situación de pobreza. 🌎Hoy 17 de octubre, Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, recordemos que romper este ciclo empieza en la primera

La pobreza no es solo un número.

En México viven 12.3 millones de niñas y niños menores de 6 años, y 4 de cada 10 crecen en situación de pobreza.

🌎Hoy 17 de octubre, Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, recordemos que romper este ciclo empieza en la primera
The Lancet (@thelancet) 's Twitter Profile Photo

Ultra-processed foods are reshaping global diets, health, & the planet. Join us for the global launch of a new Series on UPFs & Human Health on 19 Nov. 🌍 Experts will unpack the science, policy, & politics of #UPFs. Register 👉 hubs.li/Q03P409N0

Ultra-processed foods are reshaping global diets, health, & the planet.

Join us for the global launch of a new Series on UPFs & Human Health on 19 Nov. 🌍

Experts will unpack the science, policy, & politics of #UPFs.

Register 👉 hubs.li/Q03P409N0
Dr. Simón Barquera (@sbarquera) 's Twitter Profile Photo

Muy agradecido con Tufts Nutrition por la gran oportunidad de haber hecho ahí una maestría y doctorado y con mi país por haberme apoyado con su sistema de becas para lograrlo. Este reconocimiento fue posible gracias a mis mentores, compañeros, colaboradores y alumnos y a la

Muy agradecido con <a href="/TuftsNutrition/">Tufts Nutrition</a> por la gran oportunidad de haber hecho ahí una maestría y doctorado y con mi país por haberme apoyado con su sistema de becas para lograrlo. 

Este reconocimiento fue posible gracias a mis mentores, compañeros, colaboradores y alumnos y a la
Maximo Torero (@maximotorero) 's Twitter Profile Photo

The Right to Food is a human right recognized in 1948. It means freedom from hunger & access to nutritious, safe, delicious food for everyone. It's not a privilege; it's a right. And upholding that right is the foundation of transformation -- and peace. youtu.be/ecBuF3R-ZtE

IBERO Investigación y Posgrado (@iberoinvestiga) 's Twitter Profile Photo

#IBEROInvestiga🔎| El Dr. Alejandro Anaya Muñoz (Alejandro Anaya M), Vicerrector Académico de la IBERO CDMX realizó una investigación en la que identifica seis dinámicas que significan un momento riesgoso y complicado para los Derechos Humanos en América Latina. Te invitamos a leer

IBERO CDMX (@ibero_mx) 's Twitter Profile Photo

#DinamicaIBERO 🎃🐾 ¡La Spooky season llegó, y las y los lomitos lo saben! 🐶❤️ ¿Quieres que tu perrito luzca los colores de la IBERO este Halloween? 1️⃣ Síguenos en todas nuestras #RRSS 2️⃣ Publica su foto con disfraz 🗓️ El 28 de octubre a las 10:30 a. m. sabremos quién gana.

Observatorio Derecho Alimentación ALC (@oda_alc) 's Twitter Profile Photo

🌎Inicia la Jornada Internacional de Nutrición, Seguridad y Soberanía Alimentaria (JINSSA), organizada por ODA Ecuador y la Universidad Técnica de Manabí 📚Países de la región comparten enfoques académicos para fortalecer la seguridad alimentaria. 🗓️ 20 al 24 de octubre 🔗 bit.ly/JINSSA2025

🌎Inicia la Jornada Internacional de Nutrición, Seguridad y Soberanía Alimentaria (JINSSA), organizada por ODA Ecuador y la <a href="/UTMManabi/">Universidad Técnica de Manabí</a>

📚Países de la región comparten enfoques académicos para fortalecer la seguridad alimentaria.

🗓️ 20 al 24 de octubre
🔗 bit.ly/JINSSA2025
Dr. Joaquín Mateu-Mollá (@drjoaquinmateu) 's Twitter Profile Photo

La soledad indeseada no solo genera un impacto profundo en nuestra salud mental, sino que puede empeorar otros problemas de salud o contribuir a su aparición. Así pues, está estrechamente relacionada con la mortalidad cardiovascular y con diversas patologías que amenazan la vida.