拉麺mellow 豚魚そば 舌に絡みつくまろやかな豚骨の旨味と風味豊かな魚介の旨味が見事にマッチしたスープは程よく濃厚だが拗さは全く感じさせない🤤 中太ストレート麺のツルモチ食感は口あたりよくスープとの相性も良き✨

麺や清流【東大阪市長瀬】 😈嫁はんは「冷やし中華」 私は「猫舌中華そば」 「ホルモン丼」（激旨ニラ） （生たまご） 麺もスープも器もキンキンに冷やしてある 冷たさを追求する姿勢が超素晴らしい✨ （僕史上2番目の冷たさ） 愛ちゃん生たまごありがとう うみゃーよ😺 ご馳走様😺

地球規模で考えろソラ お昼はこちらへ💁 汁なし🍜300g＋NaAmm 大量に汗をかいた後の塩分チャージはたまりませんな😆💦 空腹の中並びが少ないのも助かった。 ん…まさかこれも予言の影響なのか🤔 しょーき君、スタッフさん、ご馳走様でした😋🙏

中華蕎麦生る 特製つけそば大盛 動物のまろやかな旨味とキリっとした魚介の風味が相まった濃厚なスープは柚子の爽やかな酸味が効いてて拗さを感じさせない🤤 多少甘味が強く好み分かれそうな感じはあるが美味しい事は間違いない😙

2025年7月6日 Homemade Ramen 麦苗さんにて、【夏の限定第一弾】トロトロ茄子と林SPF豚バラのつけめん(250g)、チャーシュー盛、自家製黒豚シウマイ！ 出汁感たっぷりのピリ辛醤油のつけ汁にピロモチ平打ち麺と、トロトロの茄子・豚バラ・茗荷・大葉etc…の夏な1杯🙂 チャーシュー盛とシウマイも😆

#超多加水純手打ち麺仁しむら #炭火吊るし焼きﾁｬｰｼｭｰ麺 #ｷﾑﾁｾｯﾄ 豊潤な醤油と豚の旨味に燻香薫る豚脂の 甘味円やかなｺｸ深いｽｰﾌﾟ 独特なｺｼ…ﾂﾙﾂﾙﾓﾁﾓﾁの喉越し良い 不揃いの手打ち麺は瞠目に値する麺 今回ﾛｯﾄのは最高に美味しい出来 旨いが過ぎる

麺道ひとひら 『限定』 冷製昆布水つけ麺 特盛 待望の昆布水つけ麺 京小麦100％の瑞々しい多加水麺は、鰹昆布水を纏い、啜るたびに旨みがじんわり そのままでも極上だが、白醤油仕立てのつけ汁が鯵と鯖の風味で更に 旨味がブースト 涼やかで滋味深いひとひらの昆布水 はやはり格別 ご馳走様でした

らぁ麺すぎ本西宮ガーデンズ店にてワンタン塩らぁ麺を食べました!つけ麺狙いも夕方からの提供との事で、醤油は売り切れ💦 鶏の旨味にほんのり魚介の効いたオイリースープにストレート麺の組み合わせ！ワンタンがとてつもなく大きいです！ シャキシャキの青梗菜が口の中を爽やかにしてくれますね。

本日のラーメン #拳ラーメン 伊勢海老あいもりつけそば 天然鯛出汁かけ〜海老雲呑入り 麺は全粒粉入りと平打ちの2種 鯛出汁かけが淡い味わいで超絶美味 コレだけで麺がイケる 他方は海老で仄かにアジアンの濃いめ 雲呑がエビぷりで美味い 鯛と全粒粉麺が最強かな スープを半々で割ってコレも美味

2025年7月7日 麦の空 GACHI SOBA DOJOさんにて、台湾冷し中華！ クセになる辣油入りの甘辛いタレに浸されたモチモチ中細麺に、台湾ミンチ＆マヨでの味変が楽しめる1杯🙂 ドライトマトに温玉、サクサクの蓮根の天ぷらの名脇役も。

#たろきちラーメン部 汁なし担担麺&麻婆豆腐 ラアノウミ 烏丸御池店 豚骨担担麺 先週から食べたかった限定をいただくついでに木元さんに会いに🌶️🍜 濃度ある豚骨に担担麺らしさもあって美味い✨ 中太麺いいですね🤤 チャーシューも美味しかったです‼️ ご馳走様でした🙏

【中華そば 錦 伏見店】 屋台ラーメン。 濃厚やけど脂っぽくなくスッキリとしたスープに本場福岡から直送された細麺！ 博多豚骨には紅生姜＆高菜＆胡麻も欠かせへんなってことで美味しく楽しめた♪ 幸せな一杯ごちそうさまでした😀🎶👍 #3周年 #感謝祭 #ワンコイン

2025-174 スープ料理タマキハル 予約限定 『三段仕込み 松坂牛骨白湯』 ＋A5黒毛和牛ブリスケ増し 松坂牛の牛骨を贅沢に使用〜🐮 更に名古屋コーチンと魚介出汁 も段階的に加えた白湯スープは 分厚い旨味が溢れまくり旨ーい🥰 低温調理の黒毛和牛ブリスケさん もメチャクチャ美味しかった😍

麺や 一芯🍜(新在家) 千代幻豚のチャーシュー 　　　鶏だしまぜそば🍜限定 綺麗に盛り付けされたまぜそばを よく混ぜ啜ると鶏の旨み凄くて 美味い😋自家製のモチっとした麺 は啜りやすく喉越し最高😆 チャーシュー、ミンチ、刻み玉葱 の具材も美味しく柚胡椒で味変し て一瞬で完食🍜ご馳走様でした😋

麺や一芯 「和牛ローストビーフ冷やしまぜそば」 野菜の旨味が効いたソースで肉も麺グイグイ食わせる。少し濃いめでこりゃ酒はマストかな…🥺付け合わせの🐂のスープは替え玉でつけ麺やるのもアリだったかな🤔

長野市 中華そばSasa✨ 煮卵チャーシュー中華そば🍜 通りかかったら今日オープンて🤣 懐かしの席で頂く新しい一杯👍👍 上品なアゴ出汁に、手揉みプルピロ麺とか超いい組み合わせ🤤💯💯 肉も柔らか、味玉もいい感じ🙆‍♀️ 今晩から早速夜営業もあるみたいで🌉🈺 楽しみなお店がオープンしました♪

布施の 超多加水純手打ち麺 仁しむら 醤油の全部のせ食べました ちょっと値上がりしたんかな それでも安いですよね めっちゃ美味かったです^ ^ スープ飲み干したら 汗めっちゃかきますね

ラーメン哲勝にて鮪塩冷かけ&限定トッピングを食べました 鮪節の旨味の効いた冷え冷えスープに自家製平打ちピロピロ麺がめちゃめちゃ旨い!海苔を入れると海苔の風味が口いっぱいに広がります。チャーシューもメンマもたまりません!暑い夏にぴったりな冷やしラーメンですね😋 勝田さんご馳走様でした。

空庵 冷やし梅吉ラーメン たたきとろろ添え しらす茶漬け 昨日は猛暑で火照った身体をクールダウンすべく冷やしを求めて空庵さんへ🍜想像以上に旨味ととろみがあるスープにしっかりと冷水で〆られたコシのある麺が絶妙👍トッピングの梅、とろろ、茗荷が更に冷やしコンセプトの底上げ効果抜群🙆‍♂️

らぁ麺や ふぢとら 冷し醤油らぁ麺 別バージョンの冷し醤油👀 コシのある細麺めっちゃ好き🫶 新生姜や大葉の爽やかな風味で箸が進む👍 周年の紫陽花コラボが発表されたけど、いろんなの東海の人達と会えるんだろうな🤣