't Is en blijft iedere dag 'n mooi schouwspel ❤

Vet dikke, dik vette Lacaune schapenmelk in de tobbe. Dat's vet mooi kaasmaken. #rasspecifiek #veehoudergebonden #natuurkorst

What you see is what you get...duidelijker kunnen we 't niet maken. #rasspecifiek #veehoudergebonden #biologisch #gethermiseerd

Wat 'n melange.....nee, Waddenmelange, Rode Dulse, Groene Zeesla, Duindoorn en Zeekraal met melk van Schiermonnekoog. #eilandspecifiek

Moonshine, maar dan anders 😎

Pfff, 't was best wel 'n Mordicus zwaar wk-end 🤪 #mordicusbierkaas #rasspecifiek #veehoudergebonden #Local

Vette melkvetten op de rauwe MRIJ melk voor de MA Maas Rijn IJssel van Meester-Affineurs #veehoudergebonden #rasspecifiek #rauwmelks

'n Mooie recensie voor Christoph Twickel Zuivel met de Twickelkaas als dessert. juliusjaspers.nl/22520-2/

Iedere keer dat wij voor Brabants Duingoed van de Duinboeren de prachtige melk, rijk aan calcium, mogen verwerken is 't weer 'n feestje. Wat leuk is't dan om alle melkveehouders, de grondleggers van dit mooie locale initiatief uit dit prachtige gebied, 'n keer te ontvangen.

Holy cow and goat! Dat's dubbel goud waard......MEESTER-AFFINEURS wint met MA Double Dutch² GOUD op de World Cheese Awards 2022-2023 🍾 Goe'gedoan.... meester-affineurs.nl

It's all in the nature... Eindelijk écht herfst....als kaasmaker & affineur van #kaas met #natuurkorst word je blij als de omgeving van nature meer sporenelementen bevat, dat zich vrijwel direct in de rijping vertaalt naar 'n prachtige flora op de kaas. We love it 🥰

Yeeeeah, ready for 'take off'....Kessi'63 staat strak gespannen, want: Nu 't zachtjes aan begint te 'winteren' wordt 't tijd voor R'klette. Volgens Zwitsers recept, met puur 'Ollandse melluk'......'t Beste van 2 werelden. #veehoudergebonden #rasspecifiek #rauwmelks #natuurkorst

m.facebook.com/story.php?stor…

Verse melk voor Ollandse R'klette.....volgens traditioneel Zwitsers recept, gemaakt in de koperen ketel Kessi'63 #veehoudergebonden #rasspecifiek #madeinholland #natuurkorst #koperenketel

Prachtig 'lobbige' wrongel...de basis voor Ollandse R'klette uit Kessi'63 #rasspecifiek #veehoudergebonden #natuurkorst #koperenketel

Wassen en opwarmen van wei en wrongel, tot de hand van de meester bepaald: 't is zo goed.

Vlak voor persen

Iedere R'klette krijgt 'n uniek nummer, je zou haast zeggen: limited edition.

Ready for 'a skinny dip' in 't pekelbad, nu nog maagdelijk wit, straks ondeugend lekker.