Mikkelin kaupunki aikoo tarjoilla tilaisuuksissaan jatkossa vain kotimaista ruokaa. #kotimaisuus 🇫🇮 maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/artikkel…

The plant-based meat industry makes big claims, including that their products will curb meat consumption. But as Financial Times reports, sales have declined 2% in the past year. (thread) ft.com/content/61e782…

Isot lihatalot korottavat tuottajahintoja ensi vuonna, tilojen kustannuspaineisiin summat ovat yhä liian pieniä – "28 vuotta olen firmassa ollut, mutta en koskaan tällaisessa tilanteessa" zpr.io/pMCpQsfHAYpJ

’Arvoketju, jossa kaikilla on mahdollisuus onnistua’, on Herra Snellman visio tulevaisuudesta. Nyt koko liha-ala tarttuu härkää sarvista. Kotimaisuuden arvostus on kuluttaja-asenteissa ennätyskorkealla, joten talkoisiin saadaan kyllä koko ketju. maaseuduntulevaisuus.fi/maatalous/arti…

Mielenkiintoinen 🐷artikkeli ja ansiokasta taustoitusta. Kannattaa lukea! 👀📰🎄🎅🏻🤶🏻

Reipas kahdeksan tuntia se otti, mutta hyväähän kannattaa odottaa. Kamadossa kevyesti leppäsavustettu Herra Snellman maatiaispossun kinkku. Lopputulos (77C) vaikuttaa mehevältä ja murealta, ja palvatun makua siinä on. Maistuvaa ja rauhallista joulua. 🎄💫

"Mitä ei voi käsittää, se täytyy jalkauttaa." Vanha konsulttivitsi naurattaa, koska se on totta. Kirjoitin tästä. Ja siitä, mitä jalkapallon 2021 EM-kisojen Tanska-Suomi -matsin katsomon tapahtumat voivat opettaa organisaatioiden muutoksesta. linkedin.com/pulse/miksi-me…

Kiitoksena sitoutumisesta yhteiseen tekemiseen haluamme tarjota myös henkilökunnalle ja tuottajillemme jatkuvasti parempaa. Eilen saimme mahdollisuuden toivottaa ensimmäiset asiakkaat tervetulleiksi uuteen henkilöstö- ja tuottajamyymälään Pietarsaaressa.

Tuntuuko tutulta? Juhannusta 2022 juhlitaan kuin juhannusta 2019 – tarjottavien mausta ei tingitä, mutta moni valitsee nyt edullisempia raaka-aineita kuten sesonkikasviksia ja possua K-ryhmä kesko.fi/media/uutiset-…

Juhannus 2022, ja sää suosii. #Pizzanpaistajat 00-jauhot hyviksi todettu. 430C ja 60-70 sek. #Juhannus2022 Ooni

Tuleva inflaatio Suomessa on pitkälti meidän suomalaisten vastuulla. On tärkeää, miten finanssipolitiikka ja palkkaratkaisut reagoivat hintojen nousuun. Kaksi kolumniani aiheesta: vm.fi/kolumnit #inflaatio Valtiovarainministeriö | Finansministeriet

Jatketaan tavallisten tuotteiden tekemistä niin hyvin kuin osataan. Paljon lihaa ja tässä tapauksessa ei lainkaan lisäaineita. Syyskuussa kaupoissa, Snellmanin Kunnon lihapullat. Herra Snellman snellman.fi/fi/uutiset/sne…

Craft a Measurable Company #Purpose hbr.org/2022/08/craft-…

Luultavasti viimeiset marjat tiuksilta talteen. Viimeisistä kesäpäivistä -22 jäi kaunis muisto, muistetaan arvostaa myös läheltä tulevaa ruokaa. #kotimaisuus #suomiruoka

Myös kokeilevampi meno kuuluu kesän ruoanlaittoon. Keskelle Suomen suvea hankitulla Ooni ehdittiin treenailla parikymmentä Napolin pitsaa. Osaa jälleen arvostaa käsityöläisyyttä ruoanlaitossa. Näissä toimivat erinomaisesti kotimaiset Fazer pizzajauhot.

Fiskars Slow Food Festival kuuluu syksyyn, mukavaa että se on jälleen vahvana takaisin. Lähiruokapuhetta @ Fiskars Village 🍗🥕🚜 #kotimaisuus HyvääSuomesta

Sikayrittäjät haluaa, että tuontiliha, joka ei täytä Suomen eläinsuojelusäädöksiä, olisi pakko merkitä erikseen zpr.io/YL7jxDpNcxWi

Valvojaiset. Herra Snellman maatiaispossun kinkku savuihin puoleksi vuorokaudeksi. 🎄🇫🇮

Snellmanin uusista kanalastuista tulee nopeasti iltapalasalaatti, nyt herkuttelemaan. Herra Snellman #kanalastu #iltapala

Ahlvik Gård Ab Ähtävässä on loistava esimerkki ammattimaisesti hoidetusta #maito’tilasta. Tilan nuoret isännät esittelivät innokkaasti yrityksensä toimintaa. 3 lypsyrobotin ja 200 🐄 tila tuottaa maitoa Valio’lle ja lihaa Herra Snellman’lle. #alkutuotanto