佐々木敏のデータ栄養学のすすめより でもエビデンス的に、俺のやり方で正しいはずなんだよなあ。 強いて言えば魚（不飽和脂肪酸）を今より増やすかって感じ。それなりに食べてるけど、去年みたいにしょっちゅう寿司食べてないっていうか全く食べなくなったしなw

＼推しメン😎紹介します！✨／ 運営のともこです。 EBN基礎研修の講師 佐々木敏先生をご存知ですか？ 実は私、知りませんでした😱 初めて佐々木先生の講義を 受けたのは約10年前⏳ そのときの衝撃たるや‼️ ／ とにかくヤバイ💥 （語彙力💦） ＼ 何がヤバいって？👇

／ 管理栄養士なのに 栄養学を理解してなさすぎて ヤバイ😱 ＼ と同時に ／ こんなに栄養学って 面白かったんだ、ヤバッ🤩 ＼ 震えるほど高度な講義なのにどんどん惹き込まれる自分がいました。 そこからすっかり佐々木先生のファンです‼️ 先生の講義受けて欲しいな〜👇 ebn-labo.is-food-health-labo.com/ebn-study/

📚mMEDICI Library📢 いざ授業が始まれば、 教室中が講師の発する熱気に飲み込まれた——。 立ち見が絶えない“伝説の講義”。 講義室に熱狂を巻き起こしたのは日本を代表する疫学者、佐々木敏 名誉教授。 疫学への飽くなき情熱、その源泉に迫ります👇 mmedici.co.jp/mmedici-librar…

📚mMEDICI Library 「疫学って数字や統計の話でしょ？」 そう思う人にこそ読んでほしい。 日本の栄養疫学第一人者、佐々木敏 東大名誉教授の留学体験。 暮らしを見て、文化を知り、そこから疫学を紡ぎ出す。 その原点を辿る👇 mmedici.co.jp/mmedici-librar…

『佐々木敏のデータ栄養学のすすめ』佐々木 敏 野菜を1日350g摂取することが推奨されているが、実は野菜の摂取量と死亡率とは意義のある関係は見られないのだという。世界のコンセンサスは野菜と果物を合わせて400gで、日本も果物と合わせると350gを超えて... #読書メーター bookmeter.com/reviews/130757…

佐々木敏先生はそこのところとても厳しかったな カロリーは単位ですよ！！！と。 ちなみに私、研修で課題の提出物に小文字と大文字を一緒の文章中に書いてしまい 「論文では絶対ダメです。でもフランスでは大丈夫らしいです。フランス人ですか？」と言われたことありますw

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栄養と料理12月号【連載その3】糖尿病予防と食べ物　メタ・アナリシスの読み方と使い方　佐々木敏◆新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル【ローストビーフ】登坂淳一