はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) 's Twitter Profile
はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞

@cheap_yummy

手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
youtube⇒bit.ly/3XJYOTN
ヒルナンデス、Nスタなど出演
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ID: 2814036259

calendar_today17-09-2014 01:39:37

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ふわふわ&モチモチ、格別の食感。 【長芋入りお好み焼き】 長芋をすりおろして生地に混ぜるだけで、 軽いのにしっとり、モチッと仕上がります。 小麦粉75g・水75ml・長芋1/6本を混ぜて焼き、 仕上げにソース&マヨをかければ完成! 定番のお好み焼きが、一気にお店レベルに変わります

ふわふわ&モチモチ、格別の食感。

【長芋入りお好み焼き】

長芋をすりおろして生地に混ぜるだけで、
軽いのにしっとり、モチッと仕上がります。
小麦粉75g・水75ml・長芋1/6本を混ぜて焼き、
仕上げにソース&マヨをかければ完成!

定番のお好み焼きが、一気にお店レベルに変わります
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あの頃の味、家でも再現できる。 【給食カレー】 給食独特の“とろみと優しい味”は、 バターと小麦粉を炒めてカレー粉を混ぜる「手作りルウ」で決まる。 玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・鶏肉を煮て、 ルウを加えてさらに煮込むだけ。 スパイス控えめで、どこか懐かしい味。

あの頃の味、家でも再現できる。

【給食カレー】

給食独特の“とろみと優しい味”は、
バターと小麦粉を炒めてカレー粉を混ぜる「手作りルウ」で決まる。
玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・鶏肉を煮て、
ルウを加えてさらに煮込むだけ。

スパイス控えめで、どこか懐かしい味。
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おうちで作れるプリプリ中華。 【えびマヨ】 むきえびに小麦粉をまぶして焼いて、 ケチャップ・マヨ・にんにくを混ぜたソースに絡めるだけ。 衣はサクッ、中はプリッ。 濃厚ソースが絡んで、ご飯もお酒も止まらない! フライパンひとつで、絶品えびマヨが完成します

おうちで作れるプリプリ中華。

【えびマヨ】

むきえびに小麦粉をまぶして焼いて、
ケチャップ・マヨ・にんにくを混ぜたソースに絡めるだけ。
衣はサクッ、中はプリッ。
濃厚ソースが絡んで、ご飯もお酒も止まらない!

フライパンひとつで、絶品えびマヨが完成します
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家で作れる居酒屋メニュー。 【まぐろユッケ】 マグロを叩いて、 醤油・ごま油・にんにくで和えるだけ。 仕上げに卵黄をのせれば、 濃厚で贅沢なユッケの完成! ご飯にも、お酒のおつまみにも最高です

家で作れる居酒屋メニュー。

【まぐろユッケ】

マグロを叩いて、
醤油・ごま油・にんにくで和えるだけ。
仕上げに卵黄をのせれば、
濃厚で贅沢なユッケの完成!

ご飯にも、お酒のおつまみにも最高です
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おかずに迷ったら、とりあえずこれ。 【ポークチャップ】 フライパンで豚こま&玉ねぎを炒めて、 玉ねぎと豚こまを炒めて、 ケチャップ+ウスターソースで絡めるだけ。 酸味とコクのあるソースが豚肉にしみて、 ご飯が止まらない一品です🍚

おかずに迷ったら、とりあえずこれ。

【ポークチャップ】

フライパンで豚こま&玉ねぎを炒めて、

玉ねぎと豚こまを炒めて、
ケチャップ+ウスターソースで絡めるだけ。
酸味とコクのあるソースが豚肉にしみて、
ご飯が止まらない一品です🍚
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包丁で叩くだけ、最強の漁師めし。 【なめろう丼】 アジを細かく叩いて、 味噌・しょうが・ねぎを混ぜるだけ。 熱々ご飯にのせれば、 香りも旨みも最強の一杯に🍚 しょうゆをちょろっと垂らせば、 もう箸が止まりません。

包丁で叩くだけ、最強の漁師めし。

【なめろう丼】

アジを細かく叩いて、
味噌・しょうが・ねぎを混ぜるだけ。
熱々ご飯にのせれば、
香りも旨みも最強の一杯に🍚

しょうゆをちょろっと垂らせば、
もう箸が止まりません。
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爆速で作れてご飯が止まらない【ブタキム炒め】 フライパンにキムチ100g、豚バラ100g、もやし200g入れて炒めて、めんつゆ大さじ1とごま油小さじ1を絡めて完成! ご飯が止まらなくなる最強おかずです

爆速で作れてご飯が止まらない【ブタキム炒め】

フライパンにキムチ100g、豚バラ100g、もやし200g入れて炒めて、めんつゆ大さじ1とごま油小さじ1を絡めて完成!

ご飯が止まらなくなる最強おかずです
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寝れなくてビジホ飛び出してラーメン食べてきました。 寝れないことを楽しもうという開き直りが必要なのかもしれません。

寝れなくてビジホ飛び出してラーメン食べてきました。

寝れないことを楽しもうという開き直りが必要なのかもしれません。
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次回作のスープカレー これよりさらに美味しくて簡単なので全国の3人ぐらいいるグリズリーファン楽しみにしててください