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Baur au Lac Vins

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𝗧𝗵𝗲 𝗔𝗿𝘁 𝗼𝗳 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻
Dank ausgewählten Produkten, Fachkompetenz und höchstem Serviceanspruch wird Weinselektion mit uns zur Kunst.

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MILLE ROSÉ 2023 - Montepeloso, Toskana, Italien 💗 Der Schweizer Fabio Chiarelotto machte das Weingut Montepeloso zu einer Referenz in der Maremma. #tuscany #theartofwineselection

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Warum pfropft man Reben? Eine Pinot-Noir-Rebe, die Chardonnay-Trauben trägt? Ja, das gibt’s! Patrick Adank, Winzer in Graubünden, erklärt, wie das funktioniert und warum überhaupt man auf solche Ideen kommt. 🌱 #weinwissen #theartofwineselection #bauraulacvins

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André Clouet brut millesimé 2015 – Champagne, Frankreich 💗 Winzer Jean François Clouet hatte eine Grossmutter aus Bouzy, Heimat legendärer Pinot Noirs, und einen Grossvater aus der Côte des Blancs, weltberühmt für Chardonnay.   #champagne #theartofwineselection

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Schäumendes Trio Degustationsset Champagner-Frühling Nicolas Feuillatte 3 x 75 cl – Jetzt zum Vorteilspreis auf balv.ch bestellen! #champagne #theartofwineselection #bauraulacvins #frühling #springvibes #frühlingimglas

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Wozu passt Süsswein? Armer Süsswein, liegt die meiste Zeit im Keller rum! Und das nur, weil keiner weiss, wozu man ihn trinken soll. Weinjournalistin Britta Wiegelmann to the rescue. 👩‍🍳🍏 #theartofwineselection #bauraulacvins

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PARTYLIEBLING ASOMO Figuero 4 2O23 – Ribera del Duero, Spanien 💗 Du suchst einen Rotwein für die nächste Party? Der ASOMO macht garantiert jeden glücklich! Er ist komplex, aber nicht kompliziert, glänzt mit Frucht und Würze. #theartofwineselection

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🇮🇹 PALADIN! Unser neues Weingut des Jahres Gardasee, Verona & Venedig – Ferien, Essen, Wein & Dolce far niente. In dieser Traumregion nahe Venedig liegt Paladin, das uns 12 Monate als Weingut des Jahres begleitet. #TheArtOfWineSelection #winesofitaly #wineryoftheyear

🇮🇹 PALADIN! Unser neues Weingut des Jahres

Gardasee, Verona & Venedig – Ferien, Essen, Wein & Dolce far niente. In dieser Traumregion nahe Venedig liegt Paladin, das uns 12 Monate als Weingut des Jahres begleitet.

#TheArtOfWineSelection #winesofitaly #wineryoftheyear
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Warum ist Bordeaux so berühmt? Die Weinminute goes Bordeaux! In den nächsten zehn Folgen nehmen wir Euch mit in das vielleicht bekannteste Weingebiet der Welt. #weinwissen #bordeaux #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute

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Bordeaux liebt Fleisch – aber müssen Vegetarier:innen deshalb leer ausgehen? Nicht wenn’s nach Youmna Asseily geht, Hausherrin auf @chateaubiac! Ihre libanesischen Rezepte wickeln jeden roten Bordeaux um den Finger. 👩🏼‍🍳 #weinwissen #theartofwineselection #bauraulacvins

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Lass Dich nicht verwirren: Das Wort «Dry» bezeichnet einen Prosecco mit 17 bis 32 Gramm Restzucker pro Liter. In diesem Exemplar spielt die Süsse gekonnt mit der Säure. Ein harmonischer Tropfen mit herrlichem Trinkfluss. #theartofwineselection #bauraulacvins

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Ist Bordeaux immer rot? Bei Bordeaux seht Ihr rot? Dann hat Gabriel Asseily, Weinmacher auf Château Biac, Neuigkeiten für Euch. Sein Secret du Château Biac enthüllt die süsse Seite von Bordeaux. 💛 #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute

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Welcher Wein zu Sardinen? Sardinen wollen schwimmen! In welchem Wein, das weiss Paulo Cardoso, Co-Inhaber von Nouvelle Vague, dem besten Sardinenladen der Welt. 🐟 ⚓ 🔥 #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute

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ATTIMO PINOT GRIGIO – Strahlemann aus Friaul-Venetien ❤️ Pinot Grigio ist ein Verwandlungskünstler. Er kann ganz leicht und unkompliziert, hat aber auch das Potenzial für dichte, ausdrucksstarke Weisse mit viel Charakter. #theartofwineselection #bauraulacvins

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Welcher Wein zu Austern? Austern und Wein – riecht Ihr schon das Meer? Welcher Tropfen am besten passt, verrät Thomas Feyrignac, Co-Inhaber von @nouvellevaguebdx, Küstenkind und Fischfanatiker mit einem Näschen für Wein. 🐟 ⚓ 🔥 #theartofwineselection #bauraulacvins

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Die Basics rund ums Thema Barrique: Was ist das eigentlich, wer hat’s erfunden und woher kommt all das Holz? Thomas Hervé von Château Moulin Haut Laroque in Fronsac, der ein ganz besonders gutes Händchen für Holz hat, klärt auf. 🍷 #theartofwineselection #bauraulacvins

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Gib Feuer, Baby! Welcher Wein zum Barbecue passt, wissen Winzer am besten. Den Beweis – und die beste Côte de Bœuf weit und breit – liefern Thomas und Frédéric Hervé von Château Moulin Haut in Fronsac. 🥩 🍷 #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute

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Das war unser Sommerfest 2025 in Regensdorf; wir sind noch immer verzaubert! ☀️🍷 Ein herzliches Dankeschön allen, die mit uns gefeiert haben! Das nächste Fest ist bereits in Planung, lasst Euch überraschen.

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Wie lange muss Bordeaux reifen? Wie lange muss Bordeaux reifen? Dafür hat Weinjournalistin @brittawiegelmann eine einfache Faustregel. (Spoiler: Hauptsache, Ihr erwischt den Wein nicht in der Zickenphase!) 🍷 #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute

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Was heisst «en primeur»? Bordeaux kann man «en primeur» kaufen – ähm, was für’n Ding? Weinjournalistin Britta Wiegelmann klärt auf. 🍷 #weinwissen #bordeaux #enprimeur #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute

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Was ist ein Château? Château heisst auf Deutsch Schloss. Aber wohnen darum alle Winzer wie Adelige? Weinjournalistin @brittawiegelmann war unterwegs in Bordeaux und hat die Antwort mitgebracht. 🍷 #theartofwineselection #bauraulacvins #weinminute