#CATADOR ILUSTRADO. Los amantes modernos del #Vino prefieren en sus Bodegas las "Rotaciones cortas" a las largas: - Esperar 10 años p/abrir una botella supone Paciencia de Santo, e Hijos con acceso vedado.

#CATADOR ILUSTRADO. ¿Qué OPINAN los Catadores del "Vino SIN alcohol"? - "CARO, NO es #VINO" - "Su costoso proceso extrae también aroma, sabor y textura. Agregan azúcar y productos botánicos". Decanter.com

#CATADOR ILUSTRADO. Estilos: 3 aviones cargados con PATAS FRITAS de #McDonald's volaron a Japón a fines de año para aliviar la escasez. - McDonald's reveló HOY q ganó $ 6.760 millones en 2021, (+59% q en 2021).

#CATADOR ILUSTRADO. Copa específica p/Burdeos joven y otra p/Burdeos añejo, otras p/Sangiovese, Syrah, Montrachet, Chablis, Zinfandel, Riesling, ...lo que sea, frenaron a #Riedel. - Ahora la moda es #Zalto ($ 50 c/u)

#CATADOR ILUSTRADO. El #CabernetSauvignon de California, ocupa una posición paradójica en EE.UU - Es el vino insignia del país, p/tiene poco interés entre los conocedores. Los más jóvenes, lo ignoran. Asimov NYtimes.

#CATADOR ILUSTRADO. Siete de cada diez FRANCESES afirman que el #VINO es "una parte IMPORTANTE de sus VIDAS". - La mejor ocasión para consumir: la COMIDA (70%) @weinplus

#CATADOR ILUSTRADO. Los franceses y el #Vino: - El DISEÑO y la ETIQUETA desempeñan un papel secundario en Francia. - Conceden un estatus "único" al vino y cultivan una relación especial con él. ifop

#CATADOR ILUSTRADO. Argentina alcanza máximo HISTÓRICO en la Exportación de #Vinos: Récord de 817 millones dólares (USA $ 786 millones en 2012). - Malbec, Cabernet, Chardonnay. - Espumosos + 44%. Buenos Aires Times

#CATADOR ILUSTRADO. Las UVAS famosas en el #VINO (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon), se domesticaron 1º en el Sur del #Cáucaso. -Hoy Azerbaiyán, Armenia y Georgia. Phys.org

#CATADOR ILUSTRADO. ¿Levadura" de #Terroir? - NO EXISTE, confirma investigación de científicos franceses. - CEPA de levadura q se obtiene de una parcela o una añada concreta, es FANTASEAR con el terroir.

#CATADOR ILUSTRADO. ¿Música clásica en el Viñedo? - "Crea ambiente". Mejora las ventas en aficionados. Rinde mas en visitantes a Bodegas que en Viñedos. - "Aumenta la sensibilidad del comprador"

#CATADOR ILUSTRADO. ¿Cubitos de HIELO en la copa de #Vino blanco? - "SI CLARO" dice la "influencer" Martha Stewart en People. - "Mejora al Chardonnay, crea un blanco MUY sabroso que se vendería como LOCO".

#CATADOR ILUSTRADO. ¿Por qué el Vino sabe mejor en un restaurante que en casa? - El ambiente; el servicio. - Cuesta más, y varios estudios han probado q el precio influye en cómo las personas perciben la "calidad"

#CATADOR ILUSTRADO. El orígen de la CARNE debe ser indicada en el Menú de los RESTAURANTES en Francia. - Los menús deben revelar el país de cría y el de sacrificio, ya sea carne fresca, refrigerada o congelada.

#CATADOR ILUSTRADO. El #Vino Argentino alcanza máximo histórico de exportación en 2021: 817 Millones de dólares. - Principales compradores: USA, Reino Unido, Brasil, Canadá, Holanda. - Malbec, Cabernet, Chardonnay

#CATADOR ILUSTRADO. "El mundo del #VINO ha evolucionado NOTABLEMENTE en las últimas décadas, pero no se me ocurre ningún lugar que haya cambiado más que España". Eric ASIMOV, crítico Jefe del NewYorkTimes

Alberto Soria Hola Alberto, compruebo que te has convertido en un «seguidor» (Dios me perdone...); Y como veo que entiendes de vinos quería que me recomendases un «cream» para empezar y q fuese baratito 🙏🙏😇😇 (No me regañes, ya sabes «échale morro y a triunfar»)

CATADOR ILUSTRADO - Secretos del Viñedo BIO: En lugar de pesticidas y químicos, enriquecer el suelo con abono "elaborado con Agua, Estiércol de Vaca, Cáscara de Huevo y Roca volcánica". - El abuelo: ¿y cobrar más caro NO?

Una amiga que tiene varios años viviendo en Miami vino de visita a Venezuela recientemente. Le pregunté qué fue lo que más le pegó de venir al país de nuevo. (Me imaginé un montón de cosas, la verdad que hay varias de dónde escoger). Me dijo: lo que más me sorprendió es la falta

#URGENTE TSJ de Maduro ataca la Primaria de forma oficial. Quiere dejar sin efecto el proceso. Lanzar esta decisión en el mismo momento en que los miembros de la Comisión Nacional de Primaria atienden la citación de Tarek. Esta es una arremetida BRUTAL. La pelota la tienen ahora