Elvire von Bardeleben
@elvirevonvon
Responsable de la mode au journal @lemondefr.
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https://www.lemonde.fr/signataires/elvire-von-bardeleben/ 19-09-2011 20:14:00
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A 32 ans, Cédric Grolet a été couronné du prix spécial du Meilleur Chef Pâtissier au Monde au classement The World's 50 Best 2018. Relire le portrait de ce bosseur que tout le monde s’arrache | Par Elvire von Bardeleben #rediff #abo lemde.fr/2tcBdOD
Les pâtes d’Eric Frechon sont top, douces comme de la soie. Les enfants mangent sans parler, ce qui est très bon signe! Ce n'est pas tous les jours qu’on déjeune au Le Bristol Paris à 3 ans😋 | Par Elvire von Bardeleben (et ses marmots) lemde.fr/2RpFx7c
"Quand les gens mangeaient chez mes parents, je voyais de l’amour dans leur regard. J’ai voulu reproduire cela… J’ai goûté pour la première fois la grande gastronomie quand j'étais jeune, et ça a été une révélation !" Cyril Lignac France Inter Elvire von Bardeleben #HistoiresdeGoûts
un peu de ashy daddy par Guillaume Gendron et de Big Freedia 💋 déniaisé par @elvirevb dans Libération, ça s'appelle un bon lundi journal.liberation.fr/publication/li…
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La meilleure table de l’année par le guide Fooding : Elements. Elvire von Bardeleben a testé, elle vous raconte ⤵ lemde.fr/2CFDvMf
La restauration française serait-elle en train de changer de visage? C’est l’avis de Marine Bidaud, directrice associée du guide @LeFooding, qui répertorie environ mille restaurants chaque année dans toute la France. I Par Elvire von Bardeleben #gastronomie #abo lemde.fr/2q7TV8O