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ご飯とおやつの備忘録。ガッツリ麺ブーム。

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calendar_today01-10-2015 10:19:46

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村岡屋@宇都宮『つけ麺G』
初の金夜限定。超平太麺はゴワ感は控えめ。柔めだが歯応えもありつつ香りも良い。つけ汁はしょぱしょぱで背脂のとろみもあり、平太麺、もやしにもしっかり味が絡む。ニンニクもG系感あるパンチ。食べ応えありつつ丁度いい量だし、ラーメンより持ち上げやすくて食べやすい。

村岡屋@宇都宮『つけ麺G』 初の金夜限定。超平太麺はゴワ感は控えめ。柔めだが歯応えもありつつ香りも良い。つけ汁はしょぱしょぱで背脂のとろみもあり、平太麺、もやしにもしっかり味が絡む。ニンニクもG系感あるパンチ。食べ応えありつつ丁度いい量だし、ラーメンより持ち上げやすくて食べやすい。
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