Das perfekte Brötchen! Nicht nur eine Sache vom Aussehen... haz.de/Mehr/Bauen-Woh… #Brötchen

Was ist Sauerteig und warum wird er benötigt? innungsbaecker.de/sauerteig/ #GesundeSauerteige #Basics #Brot

Der Sauerteig - das unbekannte Wesen!? baeckerlatein.de/sauerteig/ #GesundeSauerteige #Brot

Geh mit der Zeit - Iss Sauerteigbrot! zeit.de/zeit-magazin/e… #GesundeSauerteige #Brot

Für Profis - Sauerteig: in Ruhe und Frieden, dann wird Brot lecker! wissensforum-backwaren.de/wp-content/upl… #GesundeSauerteige #Brot

So wirds gemacht! ardmediathek.de/tv/Die-Sendung… #Teige #Croissant

Es ist eben doch Geschmackssache! ndr.de/ratgeber/verbr… #Croissant

Gilt nicht nur für den privaten Haushalt, sondern auch für Handwerk und Industrie...! zeit.de/zeit-magazin/e… #GesundeSauerteige

Auch unsere internationalen Kollegen sind auf Messen vertreten: bakkerswereld.nl/marktberichten… #Brot #Brötchen

Bakers Day 2018 in Bremerhaven: Kneten mit Vorteig: Optimierung von Knetung auch ohne Zusätze Ab Seite 12 brotundbackwaren.de/files/f2m-medi… #GesundeSauerteige #Brot #Brötchen #Baguette

Geschäftsführerwechsel: Herr Henrik Oevermann ist seit dem 01.05.2018 neuer Geschäftsführer von DIOSNA Dierks & Söhne GmbH baeko-magazin.de/aktuell/untern…